Buena boca

A la vista se presenta con un color picota, con una capa más bien alta, una buena lágrima ancha y lenta con los ribetes y destellos donde impera el color violáceo.

En la nariz se muestra con una media intensidad, con la fruta del tipo negra y roja y la madera inmediatamente detrás de la misma, destacando quizás la vainilla. También algún detalle de mineralidad.

En la boca se muestra con fuerza, buena acidez, los taninos presentes sin resultar astringentes, llena la boca, con bastante buena integración y equilibrio entre el alcohol, la fruta y la madera. Fase final bastante larga.

Me ha parecido mucho mejor su fase de boca que la fase nasal (lo cual siempre es de agradecer que no ocurra al revés). Teniendo una fase de boca muy apreciable, sobre todo para las personas que no les gustan los vinos de beber fácil.

No conocía la este vino, pero pasa a la agenda por otro vino de Zamora que me agrada.