Un Jura con personalidad propia

Con los vinos del Jura no hay aburrimiento posible. Aromas profundos complejos y minerales bollería, pan rallado, frutos secos, algo de canela, fósforos, la madera es poco perceptible. En boca gran persistencia con buena acidez y gran paso largo.Para nada lo encuentro pesado o glicérico, al revés. Un vino con gran personalidad y originalidad alejado de modas y convencionalismos, para nada parece una Chardonnay, diferente puro disfrute y diversión....me gusta.

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