Cabriz bruto 2011
Cabriz bruto 2011
FICHA TÉCNICA
Bodega
DaoSul, Sdad. Vitivinicola, S.A.
D.O./Zona
Dao
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Malvasia fina y Bical.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.71
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
ELABORACIÓN
Método clásico.
Opiniones de Cabriz bruto
OPINIONES
25

Otra botella disfrutada y tengo que comentar que todas las sensaciones son muy similares a las indicadas en las catas anteriores.

En esta ocasión la acompañé con una merluza cocida, su actuación se puede calificar de notable, ya que hizo resaltar el plato, aunque no en exceso.

Otra botella disfrutada, y creo que de momento es la última que me queda, y no tengo pensamiento de comprar ninguna más, el precio ha subido a 8 €, que aunque sigue siendo una muy buena RCP, tengo otras apuestas, por ejemplo el Grimau, que me dan la misma calidad y el precio es un poco más bajo.

Las sensaciones las mismas indicadas más abajo, un buen vino tanto en nariz como en boca, que cumple perfectamente con la función de agradar y hacerte pasar un rato placentero.

He encontrado un supermercado en Portugal, donde le quedan aproximadamente 6 botellas, de momento he adquirido solo tres. No creo que haya problemas de conservación, ya que es una añada reciente, por ende, pruebo esta botella y obraré en consecuencia.

Excelente, el vino sigue en el mismo estado que las dos botellas anteriores, o sea un espumoso fresco y frutal, tanto en nariz como en boca, que solo tiene la misión de ser agradable y pasar un poco de "puntillas".

En su linea, que me gusta mucho para un vino de este precio.

Otra botella degustada y que me divirtió bastante.

Las sensaciones son muy semejantes a las indicadas más abajo, la nariz bastante frutal, fresca y ademas con flores, hierbas y toques de frutos secos.

En boca es equilibrado y con un paso redondeado, bastante fresco y frutal, recuerdos de flores, frutas y frutos secos, el final con muy buena persistencia.

Rico, rico y sobre todo por 7 €, no se puede pedir más.

Color amarillo medio-claro.

Aromas de mediana intensidad donde destacan las frutas blancas, algunos cítricos y frutas exóticas, flores, hierbas de monte y ligeros toques avainillados.

En boca es fresco y frutal, el paso de boca bastante agradable y con el carbónico integrado, burbuja finñisima y con cierta abundancia, recuerdos de frutas, cítricos y flores, el final no es largo, pero tiene una buena persistencia.

Esta bastante bien para los 6-7 € que cuesta. Es un vino hecho para agradar y sin grandes complicaciones. Muy semejante al 2010.

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