Pulir el Bierzo

Color picota de muy buena capa, denso, y ribete granate.
Nariz media, muy muy agradable desde el primer momento, mucha fruta negra con notas tostadas de cafe puro y cacao amargo. Balsámicos muy finos y equilibrados. Muy buenas especias, de corte muy aromático, cercanas al clavo, junto con un punto de tabaco.
Entrada muy amable en boca, casi confitada. Buenísima acidez, tanino muy sedoso, muy fácil, y paso potente. Final perfectamente especiado.

Vinazo del Bierzo, de los que me gustan a mí.

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