El gran jefe

Color picota madura, menisco granate, capa media alta, limpio, brillante, lágrima fina poco tintada.
En nariz hay buena intensidad de notas de fruta negra (ciruela) muy madurada, especias (pimienta), buenos tostados, café de fondo; tiene complejidad y evolución en el tiempo.
En boca es suave pero con cuerpo, buena presencia de fruta madura, tiene acidez correcta, taninos maduros, buen equilibrio, complejo y un punto goloso (esa uva marselan). Buena persistencia.

El jefe de una tribu de vinos de una gran bodega que progresa cada año.

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