Es increíble que se mantenga así

Rojo picota con cierto tono atejado que denota los años, capa media-alta y lágrima abundante.

Nariz de intensidad media, aparecen inicialmente los aromas terciarios aunque al cabo de un rato ya se van, quedando fruta roja y especiados.

En boca tiene un buen ataque, se muestra glicérico pero elegante, el tanino está pulido, todavía le queda acidez para vivir unos añitos más.

Parece mentira que una de las primeras añadas bien elaboradas en el Bierzo se mantenga así, con esa elegancia, esa sutileza y también esa fuerza. Me gustaría tener una botella más para abrirla en un par de años pero por desgracia era la última.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Kintiman

    El primer Cepas Centenarias, que callao te lo tenías, bandido, jajaja.

  2. #2

    Alberto.Freire

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    Lo que decía, es una pena no tener más porque el vino todavía está para mucho tiempo.

  3. #3

    Javierbb

    Has ido a la bodega???

  4. #4

    Javierbb

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    Lo mejor es que no es el cepas centenarias, el mayorazgo era el segundo vino..... El primero era "Ardai".... Todo y eso lo probé hace un par de años en bodega y ciertamente estaba muy bien....

  5. #5

    Alberto.Freire

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    No, la tenía en casa. A la bodega tengo que ir más pronto que tarde.

    Saludos.

  6. #6

    Javierbb

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    Pues suerte si has podido encontrar botellas de ese vino. Hace unos 3-4 años había una cadena de tiendas catalanas que tenían “Ardai”, pero fue cuando se pusieron de moda los vinos de Raúl y rápidamente desaparecieron….. Al final me pude hacer con 1 cajita…. Esa añada se elaboró en conjunto todos los vinos entre Raúl y Álvaro Palacios (luego cada uno crió el vino en sus barricas) por lo que Ardai = Corullon y Mayorazgo de Ardai = Bierzo….. Con las lógicas diferencias de la barrica….. Algo similar a lo que se hizo en el ’89 en el Priorat.

  7. #7

    Alberto.Freire

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    Cualquier otro diría: cogí un par de botellas pero tú dices: conseguí hacerme con una cajita ;-)

  8. #8

    Kintiman

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    Toda la razón, como siempre, jejeje.
    Entonces, este que sería el equivalente al Castro de Valtuille?

  9. #9

    Javierbb

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    Cuando hay buenas ofertas hay que aprovechar….. En realidad solo fueron 5 botellas, una se la quedó “el conseguidor”…. De todas formas, ya volaron.

  10. #10

    Javierbb

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    Justo, el cambio por lo que tengo entendido fue por un problema de patentes o algo parecido, por lo que a partir del año 2000 pasaron a la denominación que todos conocemos….

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