Marcada crianza

Color amarillo pajizo con ribete oro.

En nariz lo primero que aparece son los aromas tipicos de la crianza, tostados limpios, frutos secos ( nueces), con la aireacion aparecen los aromas de fruta blanca ( algo de manzana) y fruta con hueso (albaricoque), toques citricos y especiados , mucha mineralidad.

En boca tiene potencia, es graso, a pesar de lo marcado de la crianza es fresco, con excelente acidez citrica, es seco, toque de especias picantes, final donde la crianza tiene mucho protagonismo junto con la mineralidad.