Olé, olé y olé

Rojo bermellón con ribete azulado. Limpio, brillante, capa media-baja.
En un principio la nariz se muestra algo tímida, hay que darle tiempo y aire para que arroje todo lo que lleva dentro, que es mucho. Olisqueamos fruta roja y negra a partes iguales, aceituna, barro, algún tono vegetal, grafito, dejes punzantes, vinagre balsámico, humedad, sudor de caballo y mineralidad.
En boca nos encontramos frente a un vino marcado, tenso y con una magnífica acidez. Tanino juvenil y sabroso. Blueberry, pimienta, apuntes cárnicos, sangre, barrica, bosque y piedras.
Final secante, largo y punzante.
Un magnífico exponente de la mejor cabernet franc. Es la primera vez que pruebo un vino de este reputado productor del Loira y ya me he enamorado. Un tinto refinado y al mismo tiempo con garra, complejo y cambiante pero fácil de beber. No sé como responderá al paso del tiempo, imagino que crecerá y se irá tornando más animal, pero ya, en este momento podemos disfrutarlo enormemente.

  1. #1

    EuSaenz

    Clos Rougeard es uno de los tesoros vinícolas franceses y el básico es una maravilla, tengo algo del 2008 y creo que es mejor añada que la 07, que ya me encantó. Son los reyes de la cabernet franc. Ah, y envejecen de maravilla.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Gondorff

    Hasta ayer no había probado nada de este productor, aunque lo conocía de oídas. Uno de esos vinos con los que se te enciende la lucecita, una sorpresa cojonuda.
    También me han contado que el blanco que elaboran merece mucho la pena, a ver si lo encuentro por ahí.
    Un abrazo,

  3. #3

    EuSaenz

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    El blanco es Le Breze y es un vinazo, de lo mejorcito en chenin seca. Ahora bien, hay poco y no es barato...

  4. #5

    Gondorff

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    ¿Dónde se consigue?.

  5. #6

    Imperial Vs72

    Vaya, Juan, no te lo montas nada mal!!!

    y ya en plan internacional ("blueberry") .-)).
    Bueno, sin coñas, este lo tenía yo también en lista porque no lo he probado nunca, veo que merece la pena.
    A ver si me hago con una botellita y ya veo ese blanco que dice Eugenio.

    Saludos, a ver si nos vemos el jueves

  6. #7

    EuSaenz

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    Clos Rougeard lo trae la gente de Alma Vinos, así que de haberlo en Madrid es en Latintorería. También lo tienes -cómo no- en Cigaleña.

  7. #8

    Gondorff

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    Jaja, no me lo monto mal, pero siempre hubo clases, Enrique. No me das nada de pena, que catas como la del Mouton del otro día valen por veinte.
    A ver qué tal el jueves que viene, me apetece probar esos riojas.

    Un abrazo,

  8. #9

    saguibial

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    Hola Gondorff:
    Sin duda disfrutaras con los Vinos de los Hermanos Foucault.Su parcelas "Le Poyeux y sobre todo Le Bourg son extraordinarios.Si desmerecer para nada,como comenta Eugenio,su Breze Blanco.Son vinos on una gran capacidad para envejecer.
    Sin duda has hecho un gran decubrimiento.
    Saludos
    Alejandro

  9. #10

    Gondorff

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    Y eso que de momento sólo he probado el básico, que cuando vaya subiendo de nivel, el disfrute será mucho mayor. A ver si encuentro más botellas. Gracias por las recomendaciones.
    Un abrazo,

  10. #11

    Jokim

    en respuesta a Gondorff
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    Me has adelantado por la derecha, también tengo una pendiente de abrir. Estupendo que sea tan bueno éste 2008, probé algo de 2007 y me gustó lo confundí a ciegas con Borgoña. El blanco Le Breze lo tengo localizado pero a mas d 60 euros. ..si os apetece le metemos mano jeje
    Un saludo

  11. #13

    Gondorff

    en respuesta a Jokim
    Ver mensaje de Jokim

    Una maravilla de básico, complejo y profundo, a ciegas yo también me habría ido a Borgoña.
    Tienes por ahí cosas guardadas que pintan muy bien, yo es que al final no tengo paciencia, macho.
    El blanco si quieres lo compramos a pachas y le damos caña.
    Un abrazo,

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