Sorprendente

¿Fondo salino en nariz...? :-S

Quería decir que primero me vinieron los aromas afrutados y florales y por "debajo" de ellos o en segunda instanca la salinidad. No se si técnicamente es incorrecto hablar de fondo salino en nariz o no me he expresado bien anteriormente.

No es "técnicamente incorrecto"; lo que pasa es que ni Pepecano, a quien conozco personalmente y que me inspira mucha confianza, ni yo mismo encontramos esas notas minerales... Ni tampoco nadie que yo conozca y que lo haya probado. ¿Podría deberse a la influencia del entorno esa apreciación tuya? No sé si me explico...

Bueno, el primer ususario que comenta el vino también habla de recuerdos terrosos y minerales. No es lo que prevalece pero creo que alguna nota mineral, salina o terrosa, como se denomine más correctamente, si que tiene. El entorno fue una cena entre amigos en un restaurante.
Un saludo.

Mineral, terrosa y salina no son sinónimos... Aunque, tomándolo en un restaurante, la probabilidad de que se mezclen olores no deseados es alta :-)

Se mezclan olores, se escapan detalles...es parte del juego. Me queda una botella en casa aún, cuando la beba te comento.

A ver qué tal. A mí me ha pasado algunas veces que un vino ha cambiado bastante, normalmente para bien, al tomarlo tranquilamente en casa. Esperemos que también te ocurra así a ti :-)