Torres y Habitat Ecologico

Este Ecologico de Bodegas Torres con sus variedades Garnacha y Syrah, nos muestra unos colores rojo picota de capa media y ribete violaceo espectaculares, con una lagrima lenta y abundante tintando muchisimo la copa.
En nariz muy frutal con toques especiados encontrando aromas a moras, sensaciones ahumadas, un dulce tostado, pimienta, sotobosque, y una pizca mineral, un colofon de sensaciones.
En boca se presenta con un ataque rapido y un punto de acidez algo elevado pero agradable, sensación también amarga, predominando la fruta con un toque mineral ya descrito antes.
En conclusión el vino esta bastante bien, y en mi opinión creo que le falta algo de tiempo para que este en su punto perfecto para consumirlo. De todos los vinos ecologicos que he podido probar esté ha sido el que mas me ha llamado la atención, pero creo que todavia puede dar mucho mas. Enhorabuena por la nueva apuesta de Torres.