Ecológico de la Terra Alta y Lleida
Picota muy intenso, capa alta, borde violáceo. Lagrima tintada, muy fina. Reflejos azulados y violáceos. Recuerda un Ribera o Toro joven. Nariz de buena intensidad. Al primer golpe asoma una gran cantidad de fruta negra, confitada, regaliz, especias y va ganando en expresión floral (lilas, geranio). Diría que predomina el carácter varietal de la syrah. Hay notas de gominolas, algo abocadas, raspón, hollejos y maceración. De fondo gana en aromas de hierbas del monte, boj, retama. En boca es seco, un tanto áspero y algo duro, todavía muy juvenil. Mucha fruta negra y correcto de acidez. Un vino que aún tiene mucha tela que cortar. Con 7 meses de crianza en madera usada aún le podemos dar unos años para que se vaya suavizando.
-
-
en respuesta a Disfraz Ver mensaje de Disfraz totalmente de acuerdo!!! Este vino era raruno, con una garnacha de la Terra Alta, de muchísima extracción y una syrah excesiva de la zona de Lleida. Lo del sulfuroso habrá que preguntárselo al enólogo de Torres pero ya te puedes imaginar... De esos vinos que se beben y poco más con un concepto muy de Ribera barrica, excesiva extracción y acidez suficiente. Poco más.