Matices florales y madera comedida

Amarillo limón de lágrima fina y lenta que aparece en copa limpio y con buen brillo.

Nariz de media-alta intensidad a flor amarilla, polen, cítricos, almendra cruda, fruta de hueso y avellana. Mantequilla de fondo, muy suave y con la aireación enseña una flor amarilla bonita, nítida y atractiva.

Entrada amplia, algo cálido, acidez media pero sustenta el conjunto que va dejando paso hacia el final de boca a un amargor comedida que le aporta personalidad y elegancia. Notas a cereal, de nuevo flor amarilla y frutos secos junto a cítricos maduros. Sabroso y untuoso, de final medio-largo.