Un Champagne de elaboración biodinámica
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un blanc de blancs muy fino con una fecha de degüelle el 7 de 2018, con lo que le da un tiempo de aparecer muy redondo. Color amarillo pajizo, con buena burbuja. En nariz aromas cítricos, notas anisadas, manzana, panadería y muy mineral. En boca entra fantástico, buena acidez, notas cítricas, panadería y muy buena mineralidad. Un champagne largo y muy agradable.
