Algo bajo en nariz, se descubren matices de manzana y flores. En boca tremenda acidez, excesiva a mi modo de ver. Pomelo, manzana acida, toques verdes salinos y florales.
La nariz es muy correcta, con la fruta con hueso y los herbáceos como actores principales, asi como los cítricos.
Pero en boca coge el protagonismo la acidez citrica ( lima ) demasiado marcada, quizás con la estancia en botella se pulirá un poco. El final en boca es muy correcto con ligeros amargores.
De color amarillo dorado con ribete pajizo, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad que destila aromas iniciales de fruta de hueso (melocotón, albaricoques), manzana madura y mandarina sobre tonos florales de jazmín y repuntes de miel, dejando un ligera sensación mineral al final.
En boca tiene un ataque fresco con presencia de cítricos (pomelo, mandarina) y fruta de hueso, bien sabroso y de tacto algo glicérico, toques de lías finas y ligera dulcedumbre amielada, muy buen recorrido, carnoso y equilibrado, con sensaciones florales al final. Postgusto medio con sutilezas herbaceas y salinas.
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