Un fino de altura

Color oro viejo, reflejos acerados, limpio, brillante, buena lágrima.
En nariz con intensidad media, y siendo botella ya abierta con tiempo, marca sobre todo frutos secos, flores silvestres, leves balsámicos y muy buenos minerales.
En boca viene lo mejor, es seco pero amable, fresco, amplio, redondo, con reaparición de los frutos secos y ese fondo mineral. Buena persistencia.

Un fino de champions league de una bodega que no hacia fino, pero que cuando se ha puesto a hacerlo, ha sido de campeonato.