Bueno y será mejor.

Vino encerrado en una botella bordelesa y vestido con una original y moderna etiqueta. Buén corcho. Botella abierta con 45 minutos de antelación para su cata.
A la vista le encuentro de color rojo picota con una capa media-alta. Limpio, brillante, con una buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa. Menisco picota y con incipientes notas teja.
En nariz a copa parada, a vino con elegante madera francesa; removiendo la copa emergen frutas del bosque de calidad y en sazón, con una intensidad media, arándanos, cerezas, maderas conjuntadas. Algo licoroso, balsámico, mineralidad en forma de tizas de encerado. Según transcurre el tiempo se va abriendo y se hace más expresivo en nariz. El vino va a mejor.
En boca es en vino con volumen, carnoso, potente finura, algo duro, taninos domándose. Una elegante acidez que le dará más vida por delante. Maderas bién integradas. En cuentro algo de monte bajo, me lo auspiciaba en la anterior fase,, alguna nota cítrica, buenos e integrados tostados y retornan las frutas de la fase olfativa. A medida que se va calentando, el vino adquiere más elegancia y las notas licorosas de la anterior fase, la olfativa, van desapareciendo y volviéndose más frutal, balsámico y mineral.
Muy agradable paso de boca y es muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.
Resumiendo : Un buén vino al que en mi modesto entender, le falta algo de botella, está duro. Con esa buena y elegante acidez, el transcurso de 2 o 3 años le vendrá muy bién. Esta bodega siempre ha elaborado vinos con mucha vida por delante.Lo se por experiencia. El que hoy hemos catado es un ejemplo.

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