Visita Valle del Ródano

Visual_ Rojo rubí de capa media baja y ribete rubí con abundantes matices atejados. Limpio y brillante, aunque en la últimas copa aparece un precipitado pulverulento de materia colorante. Lágrima fina, abundante y de caída lenta.

Nariz_ Buena intensidad. Muestra signos de evolución-oxidación en forma de etanal, entre los que aparecen notas de fruta roja confitada, muchas especias tanto dulces, vainilla o canela, como exóticas, clavo y pimientas, recuerdos de hoja de tabaco y flores de marchita. Aparecen algunas notas cárnicas de fondo. Poco a poco aparecen las notas de tostados y ahumados, con recuerdos de almizcle y una cierta mineralidad.

Boca_ Buen volumen en la entrada en boca, que mantiene durante su paso, extraordinaria acidez, taninos aún presente, pero muy finos e integrados. Buena longitud con recuerdos de tostados y café.

Un buen vino, pero para mi gusto le penalizan esas notas de evolución. Es un 2001 y yo esos matices oxidados no los encuentro tan presentes en los vinos finos de Rioja que también soportan el paso del tiempo con gran integridad. Me atrevería a decir que su longevidad, a pesar de lo que digan los franceses, no es tan grande como las de los mejores Riojas, por ejemplo y a un precio mucho mayor, este en bodega rondaba los 120€.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar