El Muy Honorable

De color rubí marronoso de capa media-alta, más oscuro de lo esperado, reflejos ambarinos. Borde atejado, amplio, con marcada diferencia entre ribete y menisco. Potente, abierto, extrovertido.

Se presenta con notas de duelas envinadas, maderas nobles y una larga serie de sensaciones térreas, hojarasca, setas deshidratadas, marroquinería. Muy clásico, un Rioja gran reserva de libro!! Cambiante, de largo recorrido, ganando en especias, incienso, y una cada vez más presente sensación balsámica a salvia, yedra, laurel. Asoma la fruta madura, casi asoleada, con un fondo a cacao en polvo, matices de solera, caramelizados, toffee. Serio!!!

En boca es concentrado, seco, redondo, con todo muy bien puesto. Está en un momento óptimo: pura suavidad. Hay rastros de fruta negra reducida, regaliz Zara, amargosos, y un rastro avainillado, goloso, de fondo. Todavía muy vivo y de gran disfrute.

Una bodega poco desconocida que cayó en olvido y de la que habíamos probado poca cosa (algún Viña Dorana, Predilecto y un blanco Viña Motúlleri de larga crianza que espera para una mejor ocasión). Un tinto fino que se bebe con placer y que no requiere de grandes dosis de atención. Repetiremos, seguro!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/08/honorable-gomez-cruzado-1964-gran.html

  1. #1

    Imperial Vs72

    Y que botella más bonita! Tipicidad de época diría yo... Regio Honorable nada menos!!
    Por cierto, veo que tu botella como la que yo tengo no tiene añada en la etiqueta, como la has datado?
    Te ha dado datos la bodega?

    Enhorabuena una vez más por la nota de cata

  2. #2

    Limonero

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Muy sencillo!!! La producción del Honorable GR era tan escasa y anecdótica a lo largo de los años que tan sólo se datan las cosechas de 1964 y 1972. El Vino "top" de la bodega era el Viña Dorana, un reserva especial, muy interesante que se solía embotellar en las mejores añadas (aunque en la mayoría de ocasiones no se etiquetaba la añada; lo que no quiere decir que fuera un 6º año ni que fuera un ensamblaje de diversas cosechas - siempre se trató de un vino de una única cosecha) y algún que otro tinto crianza como el Predilecto.

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