Muy interesante esta bodega...
Viendo tu comentario de cata y el muscat que probamos hace unos días, también de mucha calidad y muy original, parece claro que es una bodega a seguir, aunque sea raro ver sus vinos por aquí.
Saludos
Viognier de las antípodas.
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
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Visual_ Amarillo dorado bastante pálido con ribete dorado de media intensidad. Limpio y brillante. Lágrima abundante, gruesa, lenta.
Nariz_ Buena intensidad. Merece la pena dejar que se oxigene media horita. Empieza con notas tostadas, ahumadas y ligeros especiados de la crianza junto a notas de panadería de la crianza sobre lías, poco a poco aparecen notas cítricas de naranja y mandarina que a medida que coge temperatura se van transformando en notas de fruta de hueso, melocoton maduro. Un fresco fondo vegetal, hinojo, acompaña a una ligera mineralidad.
Boca_ Buen volumen en boca, redondo con grasa, buena acidez que le da frescura y viveza. Largo con un ligero y fino amargor y una mezcla de notas tostadas y fruta blanca.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Yo visité la bodega en Barossa Valley. Es una de las más antiguas del Valle y también de Australia. Es una bodega grande con un extenso portafolio de vinos de todos los precios y calidades, incluyendo un vino 100% Tempranillo, Running with Bulls, con la etiqueta inspirada en los encierros de San Fermín. Un vino curioso y bastante fiel a la variedad. En general las ganas bajas me parecieron correctas aunque algo altas de precio y en la gama alta me pareció que tenían cosas interesantes a un precio comedido para ser Australia. Este Viognier fue uno de luz que me sorprendió y casi 2 años después me ha dado la razón. En tintos hay opciones mejores. Pero es verdad que los vinos australianos están aún por descubrir en España, ya que llegan con cuentagotas y sólo de las bodegas más grandes. Un saludo.