La mano de la familia Berberana
De color rubí marronoso muy claro, de capa media-baja, reflejos cobrizos y anaranjados. Borde atejado, amplio, sin apenas diferencias con el menisco.
En nariz se muestra suave, discreto, de media intensidad. Un tinto reposado en el que predominan los tostados, cremosos, avainillados, y un acento especiado muy intenso que no para de ganar en intensidad. No vamos a encontrar nada de fruta, ni un asomo, pero mantiene ese encanto civilizado de los viejos vinos de la etapa de la familia Berberana y de las largas crianzas en las bodegas de Ollauri.
En boca más de lo mismo. Un tinto redondo, equilibrado en todo, suave, con un apunte de dulcedumbre inicial de calidad que permanece en todo momento. Fresco, ligero, de medio cuerpo, térreo, con sensaciones amargosas y balsámicas a salvia, cacao en polvo, sujeto por una ajustada acidez que lo sostiene todo sin mayores problemas. Un ejemplo de buen Berberana. Muy rico!!!
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/07/berberana-1958-gran-reserva.html
