La longevidad de la diva

Dorado limpio y brillante.
Nariz de media intensidad, sutil, limpia y floral. Comienza con notas de hidrocarburos que poco a poco se disipan y tornan en trazas minerales y de frutas blancas frescas, con piel cítrica y especias. Una nariz muy de riesling, no muy compleja pero sí llena de limpieza y finura.
En boca es un vino igualmente encantador por su ligereza y redondez, por su buena acidez y su finura, hay que tener en cuenta que es un “básico” que ha llegado a los 20 años en plena forma. Final cítrico y mineral. Persistencia media.
No tenemos ninguna duda de la grandeza de la riesling y eso se ve con estos vinos más básicos que sin disfraces de maderas alcanzan los dos decenios en plena forma y llenos de encanto, un vino ligero y delicioso por su redondez. Unos 25 euros, buena RCP.