Señorío de Sobral 2012
Vino Señorío de Sobral 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Albariño 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.38
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,1
Opiniones de Señorío de Sobral
OPINIONES
5

Amarillo pajizo con reflejos verdosos y leves dorados.

Nariz de media intensidad a manzana verde, anisados, cítricos y herbáceos. Fondo levemente floral y jabonoso.

Entrada intensa, cítrico, acidez integrada con consigue un agradable equilibrio dulce-acido. Fruta blanca con algo de volumen y leve untuosidad. Final largo.

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz de media intensidad. Limón, manzana, suaves toques florales y herbáceos.
Boca suave, fresca, con un suave contrapunto dulce. Retronasal con fruta y heno. Final bueno.

Color amarillo oro, muy brillante y limpio.

En nariz tiene muy buena intensidad, con aromas típicos de fruta tropical (kiwi, piña) y frutas con hueso como el albaricoque y el melocotón. Ligeras notas cítricas y florales

Plenitud en la boca con una ligera acidez. Cuerpo medio. Suave y muy fresco. Muy goloso, largo.

Un albariño que mejorará dándole tiempo con una excelente RCP.

Es una nariz seria frente a la de otros Albariños de su añada. Hay pera Williams, albaricoque y pedernal. Tiene frescura y acidez pero no son sus estandartes, es sin duda un vino para ahora, como para largo.
En la boca salen las frutas blancas y un ligero (que no ausente) aspecto a pulpa de cítricos, piel de albaricoque, con mucha longitud y persistencia. Ahora no sale el dulzor pero lo guarda, con ciertos apuntes de membrillo y piña. Le seguiré la pista.

Amarillo brillante de tonalidad dorada.

Aroma de buena potencia, de fresco verdor, hierba verde, con mezcla de fruta blanca y tropical, pera ercolina, piña, lichis... resulta fragante.

En boca es muy fresco y amargoso, con buena fruta tropical que lo hace gustoso, de buena acidez y postgusto cítrico, refrescante conjunto.

Mejora a mi juicio la añada anterior.

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