Me sonrojé

DATOS
Unas 10000 botellas.
Precio 6 euros aprox.
13º . DO Navarra
Garnacha de viñas de Citruénigo >60 años
La botella es atrayente, fresca, con un toque japonés. Es el sol naciente que te sonroja la cara por no conocer su idioma y por no saber donde dejar la botella.

CATA
VISUAL.- Rosa fuerte, guinda. Bastante untuosidad y cremosidad en copa, densidad alta.
Puntuación de excelencia.
NARIZ.- Al principio es apagado su bouquet, es bueno pero solamente se abre un poco al mover la copa dejando ver como se aprecian las especias de pimienta, la menta y los frutos rojos como la fresa y sucedáneos como la piruleta roja. Secundariamente, tras 2 horas, notas aromas de rosas, y cremosos como natillas y otros lácteos.
BOCA.-Excelente, mejor que mucho rosados navarros, gracias al cuerpo y untuosidad en boca que predomina. Parece un vino maderizado, es cremoso y redondo, con sabores de trufa y tierra, además de hojas de té en postgusto. En segunda cata, se notan más las frutas cítricas como el pomelo y la fresa.

COMENTARIO
El packing del vino es excelente como el de sus hermanos. Hay que decir que el cambio de la nariz a la boca es extremo, un mundo largo. Es posible que le cueste abrirse con el frío potente, pero al tener cremosidad, necesita más temperatura para expresar el terroir de Navarra. Pero claro, lo que interesa es una buena boca, que aguanta toda una celebración.