Grande entre los grandes

Dorado suave, muy brillante y vivo. Carbónico de tamaño medio y abundante. Nadie diría que estamos ante un vino del año 2006. Impecable visual.
Nariz de intensidad alta, compleja y seria. Encontramos recuerdos de crema pastelera, fruta escarchada, orejones, flor blanca, cítricos, herbáceos y almendra.
En boca aúna madurez y frescura. Es ácido de principio a fin pero a la vez muestra notas maduras. Un suave toque amargo le ofrece elegancia y el punto chispeante del carbónico le da mucha viveza. Por retronasal tiene recuerdos a cítricos, tostados, almendra, crema pastelera y fruta madura. Final largo, fresco y sabroso.
Se disfruta muchísimo.