Excelente cava y maridaje
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Visual: amarillo pajizo, burbuja fina
En nariz aromas cítricos, floral, aromas de la crianza, bollería.
Ya en boca, vuelve a salir la bollería, muy buena acidez, y frutos secos con un final amargoso.
Excelente cava.
Muy buen maridaje con el jamón que lo acompañaba.