Para seguidores del Rioja más clásico
Rubí claro de capa media, sin diferencias entre menisco y ribete. Reflejos ambarinos y granadinos, brillante.
Muy clásico, a medio camino entre el Gran Faustino 1955 y el Faustino I de 1964. Nota reductivas de media intensidad. Una nariz curiosa, llena de pequeños detalles de calidad, en la que predominan los aromas de flores marchitas, clavo, laurel con un fondo especiado muy elegante a ahumados y pimientas exóticas (sichuán, cubeba, jamaica). Gana en suavidad al ir respirando trayendo notas de caramelo, pasas magras, cremosos, que dan paso poco a poco a una mayor expresión de crianza tradicional, cueros, animal, anticuario: maderas nobles, muebles barnizados, aceites, tung, linaza...
En boca es frágil, liviano, fresco, pulido y sabroso, con finísimos amargosos y una sensación casi picante que se une a un rastro interminable de barrica vieja, tostados, especias... Un Rioja reposado y maduro para seguidores del gran reserva más clásico que se haya elaborado nunca. Mantiene una correcta acidez y taninos sedosos.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/06/faustino-i-1970-gran-reserva.html
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en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Creo que hay más botellas del 70 que de todas las otras cosechas juntas. En marcas y bodegas como Faustino sabes que el vino seguro que es 100% de este año pero en muchas otras hay que desconfiar. Este fin de semana sólo vino joven!!!