Nuevo vino del Valle de Parras

Nuevo vino del Valle de Parras, en el estado de Coahuila.
En este caso se trata de un viñedo de un particular, asesorado por el enólogo de Casa Madero.
El vino me ha sorprendido gratamente.
Se percibe buena dosis frutal tanto en nariz como en boca, especiado y con un ligero amargor que le da cierta complejidad.
Para ser de una añada reciente, el vino tiene taninos muy finos buena concentración y equilibrio.
Estas mezcla de uvas ha dado buen resultado en esta zona, y aqui hay una pequeña muestra de ello.