Menos carbónico del esperado

Color amarillo, reflejos dorados, transparente, con fina burbuja.
En nariz hay aroma de mediana intensidad a manzanas, panadería y frutos secos (avellanas).
En boca es suave, con un carbónico fino que desaparece muy rápidamente (demasiado) quedando como un vino blanco, buena acidez; poca persistencia.

Me ha llamado la atención la rápida desaparición del carbónico (al menos en esta botella)