Bobal frutosa y tierna.

Aroma frutal y terroso, característico, dulce, moras maduras junto a cierta frescura de frutos rojos, hollejo, rasgos vegetales, herbáceo, raspón. Al movimiento sale de nuevo la fruta fresca y marca el terruño, se torna algo "complejo" con toques de ligero tostado, mantequilla, ahumado y caramelo de toffee.

Boca plena, ligera sensación ardiente, seca, sale el punto goloso y terroso, frutal y fresco. Se va un tanto ligero, dejando un retrogusto a moras y esa sequedad de las pepitas, un tanto rustica, pero que no molesta del todo. Fina acidez que se fija en las encias, suaviza y refresca el conjunto. Al siguiente trago marca el viñedo, la piel de ciruela, frutos negros que llegan a la confitura. Hay recuerdos de vitamina C.

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