Porque no sólo de fruta vive el hombre..

Picota de intensidad alta y ribete todavía con colores azulados.
Nariz de intensidad alta. Muchas notas de crianza, especiados dulces, vainilla, ahumados, tostados, cedro y caja de puros.Más tarde aparecen notas de chocolate, carbón vegetal, ciruela y suaves balsámicos. Muy complejo en nariz, con dominio de las notas de crianza.
Boca potente, de entrada voluminosa, paso equilibrado, tanino maduro y dulce, bastante domado respecto a la última vez que lo probé. Retronasal complejo, caja de puros, cedro, ahumados, carbón, ciruela...transmite lo visto en nariz. Final bueno, denso y amargo.
En contraposición con las modas, encontramos un vino con clara dominancia de las notas de barrica. Eso sí, con un roble de calidad, elegante y fino que resulta muy apetecible en diversas ocasiones.