5000 botellas que desmontan mis prejuicios contra la Verdejo

Verdejo Malcorta de la colección V, con una botella bonita, con estilo, y diseño un tanto "espacial", cuidado y elegante.
A diferencia de la Verdejo, la Malcorta (prefiloxérica) posee mayor acidez, el tallo del racimo es más grueso (de ahí su nombre) y la vendimia es más tardía.
Presenta color dorado pálido, limpio y muy brillante, con reflejos dorados preciosos.
En nariz predominan los aromas a flores y a fruta tropical, así como fruta de hueso, especialmente albaricoques. Recuerdos minerales y herbáceos.
En boca es fresco, muy intenso, con buena acidez, equilibrio excelente y gran amplitud. Voluminoso, un tanto untuoso, con presencia de flores blancas, tiza muy marcada, recorrido amplio, posgusto persistente, acídulo, exquisito.
Vino magnífico, a tener en cuenta, que viene a desmontar mis prejuicios sobre la verdejo.
http://www.bodegajaviersanz.com/es/bodegas-vinos-rueda/bodegas-vinos-verdejo-rueda-prefiloxericos/vino-malcorta-verdejo-rueda-prefiloxericos#especificaciones

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