Que gran principio para entrar en las entrañas de esta bodega.
En nariz es amable, algo tímido, pero da paso a un sin fin de sensaciones, en forma de tabaco turco, monte bajo, ahumados, helechos, frutillas, fresas del bosque, amaro, retama, nata, regaliz balsámico. Se despide con cerezas y especias.
Boca de entrada ente dulce, seca y ácida. Tela, lo reúne todo, sin estorbarse, en perfecta armonía sin contradicciones. Notas de crianza, roble fino, tostados de lujo, chocolate, notas lácticas y frutales, fresa y grosellas envueltas en la cremosidad de la madera, hierba fresca, moras, fruta madura. Todo ello con fuerza, muy expresivo, tánico y fresco, dulce ( 7 gramos de azúcar residual) y nada empalagoso. 15.6 grados integrados en un conjunto de frescura, con una acidez ( 5,8 gramos litro totales)bien entendida. Complejo y grato.
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en respuesta a Javier46 Ver mensaje de Javier46 Si quieres conozco al distribuidor, fue con quien realizamos la cata.
Muchos de sus vinos los tienen Las Cinco Lunas (en italiano) en la calle Ciscar, los venden con un descuento sobre el precio de carta. Saludos. -
en respuesta a Javier46 Ver mensaje de Javier46 El vino es una gozada, y el método de elaboración , casi riza el rizo. Un vino natural, lleno de vida y de mejor futuro.
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en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera Muchas gracias por la informacion. Iremos a las Cinco Lunas a ver si lo podemos conseguir
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en respuesta a Javier46 Ver mensaje de Javier46 Ok, en el caso de que no lo tengan dame un toque, he intento conseguirlo. Saludos.