Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018

Vino de la Quincena

Audentia Cabernet Sauvignon Rosé 2018

  • Bodega: Bodegas Murviedro
  • Zona: D.O. Valencia
  • Tipo de vino: Rosado
  • Varietales: Cabernet Sauvignon
Notas de cata

Visual: Cereza pálido.

Olfativa: Aroma de intensidad alta, con recuerdos a frutillas rojas sobre un fondo lácteo y con un toque final de pimienta.

Gustativa: Intenso, paso de boca elegante con una buena frutosidad y una acidez viva.

Elaboración

Selección de los mejores viñedos de la variedad Cabernet Sauvignon. Se realiza una criomaceración de 6 horas sobre prensa neumática, se decanta el mosto estáticamente y la parte limpia se lleva a fermentar con levaduras seleccionadas a 16ºC.

Bodegas Murviedro
  • Mas información:

    La Denominación de Origen Protegida Valencia se sitúa cerca de la costa mediterránea del este del país a una altitud que oscila entre los 250 y 1000 metros.

    El clima es cálido y la influencia del mar Mediterráneo muy dominante. Desde siglos se cultivan cepas en los suelos calizo-arcillosos, que en combinación con la constante presencia del sol intenso dan origen a vinos afrutados con muy buena estructura y taninos moderados.

    Bodegas Murviedro
  • Temperatura de servicio: 6 y 8ºC
  • Maridaje: Ideal para tomar como aperitivo o acompañante de carne blanca, pasta y arroces.
  • Descripción: El Coraje, “Audentia” en latín, definía a los habitantes de Valencia durante el periodo de la Reconquista. En Murviedro honramos su memoria con estos vinos que se caracterizan por su estructura y carácter.
Características analíticas
  • Graduación alcohólica: 11,5% vol.
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar