- Enólogo: Evaristo de Vega
- Varietales: 100% Tempranillo
Notas de cata
Elaboración
Vendimia el 16 de Agosto. Control de temperaturas en depósitos de acero. Se ha utilizado una técnica mixta entre la maceración carbónica y la tradicional.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: 15-16º
- MARIDAJE: Combina a la perfección como aperitivo con cualquier tapa española y con pescados en salsa o ahumados
- PRECIO: Algo más de 3 € (PVP) €
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 13,3º