- Bodega: Bodegas LAN
- Zona: D.O.Ca Rioja
- Tipo de vino: Tinto
- Varietales: 100% Bobal
Notas de cata
Vino limpio, brillante, de color rosa frambuesa muy atractivo y con ribetes ligeramente violáceos.
Nariz de gran intensidad en aromas de fruta roja fresca tipo fresas, frambuesas y grosellas. También se aprecian aromas de regaliz.
En boca es sabroso, am
Elaboración
Ligero estrujado, breve maceración y un posterior desfangado. Fermentación alcohólica a temperatura controlada. Clarificado, estabilizado y filtrado.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Recomendado servirlo a una temperatura entre 8 y 10º C.
Características analíticas
- Graduación alcohólica: 12,5 % vol.
- Acidez total: 4.8
- Azúcares: 1.3
- Extracto seco: 19.6
- Acidez volatil: 0.18