A este le tengo ganas desde que leí uno de tus comentarios precedentes. Ese arroz negro tiene una pinta... El problema para visitarlo es que se encuentra totalmente alejado de mis circuitos habituales. Enhorabuena por ese buen momento gastronómico.
Un fuerte abrazo
De vuelta a la masia
SERVICIO DEL VINO:
7
8.1
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Nueva visita a este restaurante al que, a pesar de no tener una buena conexión desde nuestra residencia habitual, teníamos un buen recuerdo del mismo y decidimos hacerle una nueva visita.
Restaurante lleno y dos o tres mesas grandes en el jardín a cobijo del sol bajo frondosos árboles, lo que indica que el local goza de buena salud.
Pasaré directamente a describir los platos solicitados puesto que en comentarios anteriores ya hay una buena descripción de la bien cuidada masía.
Éramos cinco comensales y nos ubicaron en una amplia mesa bien vestida y con buen paramento, en la mesa ya estaban dispuestos los aperitivos unas buenas aceitunas y chips de boniato.
Los primeros fueron compartidos
- Calamares a la andaluza con feta, rúcula y mahonesa de lima, muy tiernos.
- Variado de croquetas 6 unidades, no recuerdo de que eran, buenas,
- Variado de cáscara, mejillones y almejas al vapor y con ajos laminados.
- Ensalada tibia de langostinos, olvidé hacer la foto.
Seguimos con
- Dos raciones de arroz negro a la llauna servido en la mesa y recomendado comer directamente de la misma.
- Dos raciones de arroz meloso de sepionas, alcachofas y trufa.
- Costillas de cabrito a la brasa acompañadas por patatas fritas caseras y berenjena y pimiento escalivado.
Los postres
- Hatillos crujientes rellenos de crema pastelera, chocolate y helado de vainilla.
- Sorbete de mojito con un buen suplemento de ron
- Crujiente de frutos rojos, crema inglesa y sorbete de frambuesas
- Crep de fresas con nata
- Café irlandés, el mejor que he tomado en mucho tiempo, aunque lo hubiera preferido con nata líquida en vez de nata montada, con los tres colores perfectamente delimitados y con el whisky sin quemar, conservando todo su sabor.
Una manera fácil de conseguir las tres capas sin mezclar es sobrecalentar el whisky perdiendo así todo su aroma y sabor.
Rematamos con solo un café
Para beber, un botellín de cerveza, una botella de agua de 1 litro y dos botellas de vino blanco de la variedad Picapoll autóctona de la D.O. Pla de Bages y elaborado por Celler Abadal en la población de Santa Maria d’Horta d’Avinyó.
Buen servicio, joven y atento
Alargamos la sobremesa en el jardín donde nos sirvieron una botella de agua que no nos cobraron, buen detalle.
Muy buena relación calidad precio.
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Surtido de croquetas
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almejas y mejillones
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Calamares a la andaluza
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Arroz negro a la llauna
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Arroz melosa de sepionas
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Costillas de cabrito a la brasa
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Pues móntate la base en Manresa, te pilla cerca y además tienes en Manresa l'Aligué, en Sant Fruitós de Bages Can Ladis (marisqueria), en el Monestir de Sant Benet en St Fruitos de Bages tienes hotel y restaurant L'O (1 estrella), en Sallent Ospi, en Berga Estany Clar (1 estrella) aquí empezó Jordi Cruz y como no Els Casals. Todo a tiro de piedra.
Ya me pasarás tu planning para después de vacaciones
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges Muy buenos consejos, ya tengo materia para hacer un estudio consecuente ...
En cuanto tenga una idea del planning para después de vacaciones, te lo haré llegar.
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges El Aligué desgraciadamente cerró durante la pandemia. Can Ladis es mi favorito para comer buen pescado y marisco. L'O aún no lo he visitado, lo conocéis vosotros? Qué tal? L'Estany Clar me dejó frío, igual fui yo que no entendí su filosofía. Y La Masía del Solà es uno de nuestros favoritos, de hecho las celebraciones familiares las hemos hecho allí. Saludos!
Ferran -
en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Te adjunto el comentario que me ha remitido Obiwan Ferran, él como es de la zona tiene la información más actualizada.
en respuesta a Socdesitges
27 de junio de 2022 (11:44)
El Aligué desgraciadamente cerró durante la pandemia. Can Ladis es mi favorito para comer buen pescado y marisco. L'O aún no lo he visitado, lo conocéis vosotros? Qué tal? L'Estany Clar me dejó frío, igual fui yo que no entendí su filosofía. Y La Masía del Solà es uno de nuestros favoritos, de hecho las celebraciones familiares las hemos hecho allí. Saludos!
Ferran -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges Perfecto, todo al dia.
Un fuerte abrazo -
en respuesta a Obiwan Ferran Ver mensaje de Obiwan Ferran Una lástima el cierre de L'Aligué, en L'O he estado solo una vez y recuerdo que fué correcto sin más y en L'Estany Clar debe hacer 5 o 6 años que no he estado y en un par de ocasiones que he querido ir no había mesa.
En la próxima ocasión que vaya por la zona de Calders tengo pensado ir al Urbisol que lo lleva la otra hermana de Nandu, y al que también hace muchos años que no he ido, recuerdo que se comía bien, tienes referencias??.
Un saludo -
Ya debes tener un master en arroces... (jeje). Buena pinta tienen ambos.
Saludos -
en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Pues el arroz no está precisamente entre mis platos favoritos.
Saludos -
en respuesta a Socdesitges Ver mensaje de Socdesitges Ostras, en el Urbisol estuvimos una vez hace muuuuchos años (igual hará 15-16 años). Recuerdo que comimos bien, pero por lo que veo en la web, la carta ha evolucionado bastante, La recuerdo más normalita. Lo tendré que volver a visitar, que lo tenemos a 10 minutos de casa. No sabía que lo llevaba la otra hermana de Nandu Jubany. Saludos!
Ferran