Pues móntate la base en Manresa, te pilla cerca y además tienes en Manresa l'Aligué, en Sant Fruitós de Bages Can Ladis (marisqueria), en el Monestir de Sant Benet en St Fruitos de Bages tienes hotel y restaurant L'O (1 estrella), en Sallent Ospi, en Berga Estany Clar (1 estrella) aquí empezó Jordi Cruz y como no Els Casals. Todo a tiro de piedra.
Ya me pasarás tu planning para después de vacaciones
Un fuerte abrazo