Restaurante Bocado Solomillo de Ternera con Ajos Tiernos

Restaurante Bocado

13
Datos de Bocado
Precio Medio:
27 €
Valoración Media:
6.9 10
Servicio del vino:
6.2 10
Comida:
6.7 10
Entorno:
7.3 10
Calidad-precio:
7.1 10
Fotos:
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: Añadir tipo de cocina
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 17,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)

Teléfono

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13 Opiniones de Bocado

Entramos de casualidad, pasábamos por ahí, era la hora de comer y por no repetir en alguno otro restaurante de ese tramo de la Alameda, elegimos éste.

Moderno local de diseño funcional. Agradable, amplio, luminoso. Justitas de medidas y comodidad las sillas y mesas, aunque con buena separación entre ellas.

Cocina de mercado con pinceladas de actualidad, sobre todo en la presentación de los platos.

Había un menú del día (18€) consistente en tres entrantes y un segundo, a elegir este último entre tres opciones. Así quedó la cosa:

Entrantes:
• Ensalada de brotes tiernos
• Crema de alcachofas
• Buñuelos de morcilla

Segundo:
• Arroz meloso de sepia, verduras y gambitas

Todo muy correcto. Platos sencillos, bien ejecutados, con “toque”.

Me agradó la variedad de vinos por copas. Había 4 ó 5 posibilidades tanto de blancos como de tintos. Tomamos una copita de un blanquito del Loira, Vacherón, liviano, afrutado, muy fresquito, y otra de tinto, también francés, un Côtes du Rhone, Charvin, de corte atlántico. Buenas copas.

Servicio grato, brindado por jóvenes ecuatorianas cordiales y bien instruidas, que nos asesoraron bien en el tema vinos.

Recomendable si estás por la zona y quieres comer rápido y bien, en un entorno interesante, con un buen vinito, yendo un poco más allá de los menús típicos de entresemana.

De los propietarios de Casa Balaguer, que continua abierta, nos llega este local sencillo y espacioso, buena separación entre mesas. Cocina tradicional con un ligero toque de modernidad en la elaboración de algunos de sus platos.

Como aperitivo unas tartaletas de ajo arriero y de crema de salmón (insulsas).
- Buñuelos de bacalao con un punto de alioli. (buenos)
- Gambas en gabardina (buenas)
- Tosta de ¿jamón Joselito? sobre una patata confitada en pan de cristal, acompañada con un poco de tomate triturado. (el jamón no era tal, sino dos hermosas rodajas de lomo embuchado de calidad.
- Patata rellena con un trocito de foie.
- Unas mini hamburguesas de buey Para mi la cebolla caramelizada que la acompañaba estaba demasiado dulce.
Postres: probamos la torrija con un helado de queso manchego y fresas naturales (rica de verdad) y la tarta al whisky.
La cena fue regada con cervezas (3 dobles y una cañita) y tres o cuatro copas (no recuerdo) de un vino de Utiel-Requena.
En definitiva, local moderno, amplio y con una cocina digna para el tipo de establecimiento del que se trata.

Decidimos acercarnos un domingo (de lo poco que hay abierto en esta capital)teniendo como referencia el restaurante Casa Balaguer al que solíamos acudir en familia a comer paella y sepionet a la plancha. Esta nueva generación han montado un establecimiento al que no podría llamar Gastrobar porque no hablamos de alta cocina, sino de una actualización de algunas tapas tradicionales, bien elaboradas en su conjunto. Comentar que es un espacio amplio y agradable, bien insonorizado y con un servicio atento y diligente. Paso a comentar lo que tomamos:

Buñuelos de bacalao.
Gambas gabardina.
Tosta de jamón Joselito sobre lecho de patata en pan de cristal. (de jamón nada de nada, se trata de una buena caña de lomo).
Patatas rellenas de queso manchego cubiertas de foie.
Mini burguer de Buey.
Postres: dos torrijas con helado de queso y fresas y una tarta casera al whisky.
Bebida: 3 copas de vino (Eclipse, de la bodega "Ladrón de lunas" de la DO Utiel-Requena) y 3 pintas de cerveza y 2 cañas.

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