De tapeo

Decidimos acercarnos un domingo (de lo poco que hay abierto en esta capital)teniendo como referencia el restaurante Casa Balaguer al que solíamos acudir en familia a comer paella y sepionet a la plancha. Esta nueva generación han montado un establecimiento al que no podría llamar Gastrobar porque no hablamos de alta cocina, sino de una actualización de algunas tapas tradicionales, bien elaboradas en su conjunto. Comentar que es un espacio amplio y agradable, bien insonorizado y con un servicio atento y diligente. Paso a comentar lo que tomamos:

Buñuelos de bacalao.
Gambas gabardina.
Tosta de jamón Joselito sobre lecho de patata en pan de cristal. (de jamón nada de nada, se trata de una buena caña de lomo).
Patatas rellenas de queso manchego cubiertas de foie.
Mini burguer de Buey.
Postres: dos torrijas con helado de queso y fresas y una tarta casera al whisky.
Bebida: 3 copas de vino (Eclipse, de la bodega "Ladrón de lunas" de la DO Utiel-Requena) y 3 pintas de cerveza y 2 cañas.

  1. #1

    Danydanz10

    buenas tardes, me gustaria aclararte que la tosta que has comido no era de Jamon joselito, era PRESA IBERICA JOSELITO, tal como se podia apreciar en la pizarra de sugerencias del dia.
    un saludo.

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