Restaurante Mercatbar en Valencia

Restaurante Mercatbar

Datos de Mercatbar
Precio Medio:
27 €
Valoración Media:
6.1 10
Servicio del vino:
5.3 10
Comida:
6.2 10
Entorno:
6.3 10
Calidad-precio:
6.5 10
Fotos:
 
País: España
Provincia: Valencia
Localidad: Valencia
Zona: L'Eixample
Dirección: Joaquín Costa, 27
Código postal: 46005
Tipo de cocina: Creativa - de Autor
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 17,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: Domingo y mes de agosto

Teléfono


55 Opiniones de Mercatbar

De nuevo visita a este restaurante el Sabado medio dia,tomamos el menu de medio dia,cuatro entrantes, un arroz,y postre,precio mas que razonzble para la calidad y la cantidad.Sigue en la misma linea que al principio,todo muy bueno,servicio correcto y como siempre lleno,lugar aconsejable si no vas en busca de la cocina de Quique Dacosta.

Otro restaurante- bar donde se puecen comer tapitas de cierto nivel, con buen gusto y mucha, mucha profesionalidad. Me encanta el estilo del local, es amplio y acogedor a su vez, y me gusta la decoración con cestitas de la compra y latas de conserva, como si fuera un mercado de verdad. La única pega, las mesas un poco demasiado juntas.
Como ya se ha comentado con anterioridad, tienen un menú muy interesante, pero nosotros decidimos pedir a la carta:
-croquetas variadas (me encantó la presentación, en una especie de huevera)
-bravas (buenísimas)
-pizza finísima
-navajas
-ostras frescas

y para beber un vino blanquito chardonnay Enrique Mendoza. En fin, muy buena cena y a muy buena RCP. Me parece un local a tener en cuenta, del estilo de Vuelve Carolina y Trencadish. Creo que la gran mayoría de hosteleros están haciendo un gran esfuerzo en estos tiempos tan difíciles.

Había visitado alguna vez el restaurante , pero nunca había puesto ningún comentario.

Creo que este restaurante- gastrobar o como se pueda denominar está injustamente comentado en está sección.

Acaso alguien piensa que por treinta euros, ¿puede tener un despliegue similar a un restaurante que cuesta doscientos?. Y es que después de leer muchas de las opiniones vertidas mi percepción es muy diferente.

El local, me gusta más que vuelve Carolina, lo encuentro, digamos, ¿más cálido?.

El menú, poco más que añadir a lo comentado, por 17.75€+iva(esto del iva muchos restauradores se lo deberían de mirar), no se puede pedir más. Cocina creativa, sofisticada en el punto que permite ese nivel de precios y al final del menú acabas completamente saciado.

Lo que más me gustaron eran las berenjenas, vaya rebozado, madre mía las veces que se habrán calentado la cabeza para sacarlo así.

Los hongos confitados, soberbios...

Las navajas estupendas, enormes...

El postre, lo que menos me gustó...

Nos dejamos recomendar el arroz a elegir y fué un acierto, era un arroz con verduritas y fondo de carne , en su punto y con un sabor intenso, muy rico.

Cuando llegamos, 13.45, ´sólo había un par de turistas japoneses en el local, y pensé, vaya ya ha finalizado "el efecto dacosta". Pues bién, me equivoqué, y a las 14.50, ya había gente en pié, esperando turno :((((.

El local, cuando está lleno, ¡claro que es un poco ruidoso!, pero por Dios que hay 100 personas comiendo y estás en un local de 30€ de media. ¿Que pretendemos un sumiller, manteles hasta el suelo, un silencio sepulcral, motivado por un distancia entre mesas de otro nivel. No. Estamos en un gastrobar de low- Cost que por cierto también deben de afilar el lápiz , que si no llenaran creo que los números no saldrían....

El servicio del vino.La media de verema 4.8. Aquí es donde más discrepo . Tenemos para tomar, 30 vinos por copas, sí 30. ¿Conoceis en Valencia muchos que os den esta opción?. Yo solo uno, Enópata.

Y con copa Riedel, a su temperatura, con una selección buena, Enrique mendoza Shiraz, San Román, Do ferreiro, Pujanza, manzanilla Papirusa, Pariente Verdejo, etc... "Che que més vols" ;)).

Lo que ya es imposible es que después de tomarte 10 o 12 copas de vino diferentes, en una mesa de tres, pretendamos que nos indiquen las características de cada uno de ellos.

Pd. "Disculpadme, hoy, mi posible vehemencia"

"Al César, lo que es del César".

Salu2

Siendo un grupo numeroso (14) logramos reservar una mesa y cerrar un menú de modo que no sufrimos las esperas y problemas que mencionan otros foreros. En ese sentido bien.
Para empezar el menú incluía una cerveza o refresco de aperitivo que se acompañó con una tapa de láminas de pepino en aceite (¡¡bien por el homenaje al pepino español!!).
Seguimos con una tempura bien hecha (crujiente y nada aceitosa) de berenjena con miel
-Medio sándwich de jamón y mozzarella (bueno pero nada original)
-Un excelente huevo frito con jamón y patata que parecía cocida
-Gambas con un suave rebozado que se podían comer masticando piel y patas (como el “pescaito” frito).
De segundo a elegir bacalao o carrillera (mi opción) que estaba tierna y jugosa. Bien de sabor.
De postre panacota con frutas del bosque. Suave y consistente aunque una ración algo justa. Quizás para cerrar el menú yo eche de menos algo más contundente (¿chocolate negro?)
Para acabar cafés.
Para beber teníamos pactados dos valores seguros. Un blanco José Pariente verdejo y como tinto el shiraz de E. Mendoza. No hay servicio de vino más allá de abrir la botella y dejarla sobre la mesa. No pude ver la carta.
En general si como dicen otros comentarios tenemos presente que es un bar de tapas yo diría que está bien en cuanto a comida, servicio y entorno (eso sí algo ruidoso). No sería justo compararlo con un restaurante.

Restaurante lleno,el servicio un poco loco,comimos en la barra y puedes empaparte de la locura del servicio.
comimos;ostras,mini hamburguesitas, croquetas de iberico,navajas,pizza fina, todo muy bueno, pero lo mas rico el postre,milhojas de crema y coulant,sublime.
tomamos vinos por copas,calidad precio muy buena.

Local informal con gran barra al principio y mesas algo incómodas al fondo.

Carta de tapas con una sugerencia de menú similar a la de Vuelve Carolina (o ésta similar a aquella). Tapas agrupadas por naturaleza y algunas señaladas como "homenaje a..."

Buena y abundante carta de vinos.

Comimos:

Una selección de encurtidos (bien)
Unas croquetas de jamón ibérico (eran de bechamel, el jamón ibérico debieron olvidarlo porque no lo encontramos).
Unas bravas (bien)
Una coca fría de atún con tomate (similar a una pizza y con sabor a pizza de atún. Pues eso)
Una fritura de alcachofa con romesco (buena)
Brocheta de atún, calabacín y tomate en mojo verde (atún demasiado hecho, estaba seco y pesado)

De beber un Tricó 2008. Servicio: descorche y prueba.

Una tarta caliente de manzana con helado de vainilla (bien)

Un café (Nespresso), pues eso Nescafé con cremita, what else?.

Creo que la barra es mejor opción que las mesas. Me pareció más atractivo el sitio.

Creo que es un "bar-tapas-restaurante" mas que recomendable, género de calidad, local bonito y tapas de todo un poco, típicas, sofisticadas y otras mas originales.
Tomamos:
-2 minihamburguesas
-4 navajas
-pizza fina margarita
-2 croquetas de jamón
-pulpitos con patatas y pimentón de la Vega
-patatas bravas
-Milhojas de crema (de postre)

2 cervezas heineken, agua y 1 copa de vino blanco. En mi opinión restauración profesional y de calidad

Local con decoración moderna e informal y con las mesas bastante cerca entre sí. Servicio joven, simpático y dedicado. Cocina de mercado con algún toque creativo. Tomamos el menú Mercatbar que además de una serie de tapas(5) incluye a mediodía un arroz, muy bien resuelto y un postre. El servicio y el pan se cobra aparte (1,5€ por persona). Tomamos una copa de fino de aperitivo y una botella de Billecart Salmón Brut, por un moderadísimo importe: 39,90. En todo caso la elección del vino más que duplico la cuenta.... cosa que se debe de tener en cuenta...

1º sorprendente... lunes y el local se llena, eso quiere decir algo!!

Nos sentamos en mesa, a la próxima en barra.

Carta muy extensa, volveremos a pedir muchas más cosas. Precios razonables.

- Torta del Casar... fuerte al principio, buena, mejor con pan bueno... 8 eur
- Pulpitos con patatas... muy bueno... 8 eur
- Huevo escalfado con setas... bien pero sin pasarse... 6,50 eur
- Brocheta de atún y calabacín... bien hecho pero poca cantidad... 7 eur
- Tarta tatín (manzana con helado)... muy buena, para compratir es pequeña... 4,80 eur
+ 2 cokes, pan, 2 poleos... Total 42,90 EUR

NO TENIAN LAS HAMBURGUESITAS!!! muy mal!!!

nos dejamos caer por mercatbar en la zona de canovas.
de entrada habia mucha gente y eso que fuimos a la hora clave las 8 y media.tras una pequeña espera pasamos al moderno salon,habia una atmosfera de buen clima.nosotros pedimos el menu de 16 euros aproximados.
armonia en la relacion calidad precio,se notaba que habia materia prima de calidad a pesar de ser un menu.
en definitiva os aconsejo probar la experiencia,nosotros volveremos a probar mas cositas.

saludos

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