Restaurante Mil921

5
Datos de Mil921
Precio Medio:
36 €
Valoración Media:
6.7 10
Servicio del vino:
6.5 10
Comida:
7.6 10
Entorno:
6.6 10
Calidad-precio:
5.8 10
Fotos:
0
 
País:
España

Provincia:
Localidad:
Zona: Eixample
Dirección:
Código postal:
Tipo de cocina: De mercado
Vino por copas: Añadir vino por copa
Precio desde 19,00 € (precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra: Domingos

Teléfono


5 Opiniones de Mil921

La verdad es que el local no me gusta mucho, es más, creo que el cocinero merece un espacio mejor, porque es de los buenos de verdad en Catalunya. Efectivamente, os recomiendo probarlo, es excelente.
Es de estos que todo lo que hay en la carta te viene de gusto pedir, probamos un buen tartar, bacalao, el huevo pochado....todo muy bueno.
El servicio correcto, que ya es mucho hoy en día, así que, una grata experiencia.

Para mi cumpleaños, Marta me quiso regalar un almuerzo/cena en un lugar que yo eligiera, que me apeteciera y sugiríendome que fuese lugar de manteles (recuerdo su entrada en Toto, mirando las mesas y diciendo "pero si esto es una taberna ") y también que a ser posible, fuera alguno que ella no conociese.

A estos parámetros, añadí uno mío, que era evitar lugares donde el menú degustación es la normalidad, que a pesar de la comodidad de no tener que elegir, acabas comiendo lo que elige el chef. Quizas estoy un poco cansado de menús degustación.

Y me vino a la cabeza el Mil921, que yo ya conozco de ir algun mediodía en laborables, pero al que nunca había ido a la carta. En el post anteror, está mi publicació de 2011 en la que comentaba el menú de mediodía, que tiene gran nivel.

Mil921 es un restaurante de no demasiadas mesas, cómodo en todos los sentidos, con las mesas muy separadas entre sí, con sillas cómodas, decoración austera pero elegante ... y con manteles (aunque no recordaba que no cubrian toda la mesa.. :)

La carta no es amplia, pero en todo caso con más cosas que me apetecían, que posibilidad de elegir a todas. Quiero decir con esto que para mí, más que suficiente.

Optamos como primeros por un sashimi de salmón y yo por unas sardinas ahumadas. Excelentes los dos platos ya destacar la gran calidad de las materias primas.

Como segundos, un morro de bacalao y yo me decidí (tenía tres platos que me apetecían) por un tartar japonés. Y el tártar me encantó, a pesar de considerar que es un tártar para muy fans de los tártars. Y lo digo porque la carne está cortada en porciones, en que alguna es bastante considerable. Pero a mí me gusta así.

Tomamos como postres una coca de Llavaneres y una variante de tiramisú.

Y como vino un Laurona 2007 de la DO Montsant. La carta de vinos es bastante corta y sin pretensiones, pero pensada de cara a los vinos que suelen pedir a la gente. Quiero decir que no tiene referencias de aquellas míticas, pero que tampoco salen tan fácilmente. De todos modos, creo que ampliarla, no conllevaría demasiado esfuerzo y mejoraría la imagen.

Mil921 es un restaurante tranquilo, moderno, en el que difícilmente salir defraudados. El precio sin vino y con postres y cafés, estuvo por 90 €.

Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat

En este restaurante de nombre curioso, del que habia leido buenas críticas que comparto, he estado un par de veces los últimos dias debido a un tema de trabajo por la zona.

He estado dos veces en pocos días y las sensaciones han sido muy buenas, aunque he ido de mediodía y de menú .... menú "alto nivel" pero menú .... Importante tener en cuenta a mi criterio, que al tener las mesas suficientemente separadas, permite una conversación tranquila.

¿Qué es lo que más me ha sorprendido de este lugar ?. Pues que aparte de una comida de calidad, el servicio es muy esmerado y próximo (desgraciadamente esto es poco habitual hoy en día y es triste que sea un mérito, cuando deberia ser algo corriente en todos los lugares).

Se trata de un servicio amable y discreto a la vez, de aquellos que ya de entrada dirías "si fuéramos vecinos, seríamos amigos". Haré un resumen enumerado los puntos que me hacen afirmar esto ..

1 .- Puedes reservar (muy recomendable hacerlo puesto que estaba lleno) y si pides "taula a tres quarts de dues" .. te entienden a la primera sin complicadas traducciones de hora ...:).
2 .- Saben atenderte en su punto justo ... (Ya sé que esto es subjetivo) pero saben escenificar de forma que te sientes bien atendido y no agobiado en ningún momento. No hace demasiados dias en un restaurante que no he publicado aquí, me arruinaron la cena debido a un propietario-maître "pegajoso" que no nos dejaba en paz, imaginandose que nos halagaba o daba vidilla...
3 .- Se preocupan (y dan sensación de sinceridad) de si la comida te ha gustado ... En tres segundos .... sin esperar adoraciones ni parafernalias ... Pero como además la comida es buena, ya crea empatía ....
4 .- Y tampoco me incomodó, cuando por falta se cobertura te piden que te levantes por teclear el número secreto de la VISA al pagar con tarjeta de chip ... :).

No he ido a la carta .... He ido al menú ("de lujo") las dos veces. Un menú de 21 € presentado como si fuera carta cuidada, con gran calidad de los platos y que incluye bebida (los mediodías me limito a H2O) y café .... Y con IVA incluido.

Del menú elegimos (he publicado fotos en mi blog) timbal de guacamole de primero y de segundos el pollo de corral con salsa teryyaki y el arroz de setas y ternera .... Muy bueno todo y el arroz en concreto excelente, aunque un poco "pesado ".... Suerte q la ración es no excesiva ... :).

Está ubicada pared por pared al lado de "La Paloma"... el restaurante de moda donde sirven carnes excelentes, però en que el público va más a "ver y ser visto" que a disfrutar del producte.. Pero esto ya es otra guerra.. :)
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat

Reservamos para 2 (sábado al mediodía). Al llegar estan libres todas las mesas grandes por lo que pedimos poder ocupar una de ellas, nos dicen que imposible, están todas reservadas.
Pedimos un entrante a compartir, y de segundo un solomillo (20+iva) y un steak tartar (19+iva),ruego si puede ser con patatas fritas y me responden que harán lo posible.
Para beber un Cantos de Valpiedra (19,5+iva), muy rico y en su temperatura.
Todo fue muy bueno y muy bien servido, aunque en lugar de patatas fritas fueron asadas, y como favor especial.

Finalmente en la cuenta nos cobraron un suplemento por las patatas (que no eran las pedidas), otro por repetición de pan (que habiamos solicitado), y ninguna de las mesas grandes se llegó a ocupar, salvo una a la que sentaron a otra pareja, que supongo llego al final sin reserva y con las mesas de 2 todas ocupadas.
Ninguno de estos 3 detalles es realmente muy negativo, pero el hecho de que se nos juntaran todos en nuestra primera visita motiva el título del omentario.

Es uno de esos sitios modernos con decoración minimalista que ahora se le ha dado la manía de llamarlos bistronomics, como si tuvieran algo que ver con los antiguos bistrots franceses.
Cocina moderna, para mi, sin sustancia y casi sin alma.

Manteleria y vajilla de cierto nivel. Servicio correcto. Carta de vinos completa.

Comimos el menú del dia, a 19 €.
De entrante, pedimos un huevo frito con esparágos trigueros y polvo de jamón. Bien.
De plato fuerte, un tataki de caballa con verduritas, regularcillo y escaso.
De postre unos fresones con espuma de mascarpone, que estaba como cortada y con grumos. En fin..

Para beber, el verdejo de Quinta Apolonia a 23.50, me parece...

Buen cafe.

Eso me ocurre por hacer inventos....

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