Después del cocido valenciano y el cocido montañés tocaba recordar y comprobar el cocido gallego por los cuatro catadores de cocidos. Local lleno sin cambios ni en los conceptos ni en la  carta ni en las opciones de menú ya copmentadas. Esta vez si vimos la carta de vinos, algo corta, de características básicas (1-2 por DO, excepto gallegos), de precios en rango medio y bajo acordes con el rango de precios de la carta de comidas.

Cuatro para comer el llamado "cocido completo" sin aperitivos previos. Pan básico, pero mejor que la última vez (panecillos troceados). Para beber y aparte de un agua grande de Lanjaron en copas casi del maletín de la Srta Pepis; de vino elegimos un Godeval 2018, un godello de Valdeorras que cumplió y que se sirvió en copas correctas, sin dar a catar aunque ya en buena temperatura y con camisa fría para mantener la temperatura.

Tras una breve espera:

. tazón de caldo de cocido: sin más complementos, bueno de sabor, desgrasado pero denso; el pan permitió un pequeño lujo.

. plato de cocido completo e individual: más que un plato es casi una pequeña fuente redonda con un cierto exceso de pimentón rojo espolvoreado por todas partes. Hay muy destacable corte de lacon, bastantes grelos, algo de tocino, garbanzos en buen punto de cocción y cantidad, oreja entera, patata bien cocida, pieza de chorizo algo picante, carne de ternera algo fibrosa, pequeña porción de col. Espectacular su presencia llegando a intimidar.

. tres postres compartidos: tarta de Santiago, tarta de Castañas y Profiteroles, todos ellos de carácter básico y presentación más que escueta.

. cafés x 2 y cremaets x 2, con un café mejor de la media habitual. Esta vez no hubo oferta de chupitos de orujos o similares.

Servicio de sala rápido y cunplidor. Sobremesa tranquila y al salir el bullicio del inicio de las fallas. Las fallas del coronavirus.

Local fundamentado en comida gallega y que actualmente tiene el cocido gallego como opción diaria, aunque la mayor parte de los asistentes (local casi a lleno completo) con elevada edad media, optan por los diferentes menús del día.

A saber:

. "Menú del día" para comida y para cena en dias laborables, lo que no es frecuente, con un primero (entre 7 opciones: caldo, potaje, revuelto, alubias, ensalada, empanada y sopa de marisco) más un segundo (entre 6 opciones: jamón asado, lacón con grelos, lomo, bistec, merluza o emperador) a elegir por 10€. Además incluye pan, bebida (copa de vino, cerveza, refresco) más postre o café a elegir. Gran opción.

. "Menú degustación" que consiste en un primer plato de 3 tapas por mesa a elegir de la carta, más un segundo bien entrecotte o bien merluza a la gallega. Postre o café finales por 15€.

. "Menú de tapas" con 6 tapas a elegir de la carta, con postre o café incluido por 15€.

. "Menú de la casa" similar al primero pero con mejores opciones de calidad en los platos y con postre y café por 20€ siendo también posible en horario de cenas.

Por supuesto que hay carta de comidas con muchas opciones, en especial la opción de cocido completo (18€) que incluye su caldo gallego sabroso, intenso. De principal el cocido en un solo plato de gran tamaño, donde está el lacon, la carne, garbanzos, patata, grelos, tocino, chorizo... con un "nevadito" de pimiento rojo no picante como decoración. En general todo bien cocido, en ración abundante, algo sobrado de aceite en su base, bien de sabor.

Los extras fueron el pan (bollito de considerable dureza), un tercio y una copa tan fea como congelada (vaya lo uno por lo otro) y un agua con gas Vichy más un carajillo de postre. El servicio con trienios de buena profesionalidad, muy amable y rápido desde cocina para estar el local casi al completo.

El local en sí tiene mesas con separación correcta, diseño antiguo, sillas cómodas, mantel de papel, copas muy básicas. Carta de vinos de corte clásico y algo corta, y se ofreció vino en copas con el clásico ¿Rioja o Ribera?. También se ofreció un orujo final que decliné.

segundo rest.visitado de menu barato.dos personas "humanas" como dicen
ahora algunos cap-llos,y esto es lo que pe4dimos:caldo gallego,
empanada,bueno y buena,de segundos jamon al horno y lacon con grelos,
buenos,un cafe y fruta,bebida,cerveza y agua .bien para comer cosas
gallegas sin gastar mucho.

Tras recomendación por el buen cocido que ofrecen el jueves, acudimos con expectativas... El servicio de vino inexistente, nos dejaron caer la botella en la mesa sin más,(Hombros,Bierzo,22€). La carta me parece muy clásica. El pulpo con cachelos muy cocido,(ambos pulpo y patatas). Los pimientos de padrón bien.La carne sin pretensiones, mejor pedirla poco hecha que en su punto (se les fue la mano),con un acompañamiento igual que la carne, sin pretensiones: patatas fritas y 2 rodajas de calabacín :-(.Postres no puedo valorar ya que no probamos. En definitiva muy baja relación precio-calidad.

Este restaurante, de reducidas dimensiones pero no pequeño, diez o doce mesas, ofrece una carta de inspiración gallega. En ella se encuentran platos tradicionales de la cocina gallega que nos efrecidos diariamente, unocada día, es destacable el cocido gallego que elaboan los jueves. El resto de la carta también contiene prepuestas atractaivas tanto de carne gallega como de pescados. Tiene un menú degustación muy económico, aunque desconozco su contenido.
La carta de vinos muy interesante, tomamos un Lalama, elaborado en la Ribeira Sacra por Sara Pérez. Hay supremacía de blancos pero los tintos están bien escogidos.
Tomé el cocido gallego un viernes, cuando el dia de elaboración es el jueves, supongo que seria sobrado del día anerior, no estaba en sus mejores condiciones, pero la impresión general fue buena. Para repetir con otros platos.
De postre queso con dulce de calabaza.

http://www.ojoalplato.com/archives/2578

Local enclavado en pleno centro de Valencia que ofrece el habitual repertorio de comida gallega.
Bien el pulpo, la oreja, el entrecot con demasiados tendones, y buena milanesa.
Mantelería y cubertería decentes, no así el coperío.
Carta de vinos con más blancos que tintos, aunque un poco corta; nosotros tomamos Allende 2004, bien.
Raciones de platos principales muy generosas, circunstancia que debe tenerse en cuenta a la hora de pedir los entrantes.
En líneas generales, se come bien.

Tipica Cocina Gallega
Destacanto el Cocido de los Jueves(Carmen lo borda)
El Pulpo y la Empanada uno de los Mejores Valencia
Un local a tener en Cuenta
Repitiremos