Restaurante Taberna Gallega: Cocido gallego a diario


Local fundamentado en comida gallega y que actualmente tiene el cocido gallego como opción diaria, aunque la mayor parte de los asistentes (local casi a lleno completo) con elevada edad media, optan por los diferentes menús del día.

A saber:

. "Menú del día" para comida y para cena en dias laborables, lo que no es frecuente, con un primero (entre 7 opciones: caldo, potaje, revuelto, alubias, ensalada, empanada y sopa de marisco) más un segundo (entre 6 opciones: jamón asado, lacón con grelos, lomo, bistec, merluza o emperador) a elegir por 10€. Además incluye pan, bebida (copa de vino, cerveza, refresco) más postre o café a elegir. Gran opción.

. "Menú degustación" que consiste en un primer plato de 3 tapas por mesa a elegir de la carta, más un segundo bien entrecotte o bien merluza a la gallega. Postre o café finales por 15€.

. "Menú de tapas" con 6 tapas a elegir de la carta, con postre o café incluido por 15€.

. "Menú de la casa" similar al primero pero con mejores opciones de calidad en los platos y con postre y café por 20€ siendo también posible en horario de cenas.

Por supuesto que hay carta de comidas con muchas opciones, en especial la opción de cocido completo (18€) que incluye su caldo gallego sabroso, intenso. De principal el cocido en un solo plato de gran tamaño, donde está el lacon, la carne, garbanzos, patata, grelos, tocino, chorizo... con un "nevadito" de pimiento rojo no picante como decoración. En general todo bien cocido, en ración abundante, algo sobrado de aceite en su base, bien de sabor.

Los extras fueron el pan (bollito de considerable dureza), un tercio y una copa tan fea como congelada (vaya lo uno por lo otro) y un agua con gas Vichy más un carajillo de postre. El servicio con trienios de buena profesionalidad, muy amable y rápido desde cocina para estar el local casi al completo.

El local en sí tiene mesas con separación correcta, diseño antiguo, sillas cómodas, mantel de papel, copas muy básicas. Carta de vinos de corte clásico y algo corta, y se ofreció vino en copas con el clásico ¿Rioja o Ribera?. También se ofreció un orujo final que decliné.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Aloof

    digno,verdad,nosotros siempre vamos en otoño-invierno siempre a por el menu
    y alguna cosa que no haya en el menu y nos guste.saludos.

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Aloof
    Ver mensaje de Aloof

    Coincido contigo. Cocina digna.
    Saludos

  3. #3

    Joan Thomas

    Un restaurante con menus correctos a precios correctos.
    Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Por eso anda lleno con frecuencia.
    Saludos

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