Restaurante Taberna Gallega: Cocina tradicional recomendable


Este restaurante, de reducidas dimensiones pero no pequeño, diez o doce mesas, ofrece una carta de inspiración gallega. En ella se encuentran platos tradicionales de la cocina gallega que nos efrecidos diariamente, unocada día, es destacable el cocido gallego que elaboan los jueves. El resto de la carta también contiene prepuestas atractaivas tanto de carne gallega como de pescados. Tiene un menú degustación muy económico, aunque desconozco su contenido.
La carta de vinos muy interesante, tomamos un Lalama, elaborado en la Ribeira Sacra por Sara Pérez. Hay supremacía de blancos pero los tintos están bien escogidos.
Tomé el cocido gallego un viernes, cuando el dia de elaboración es el jueves, supongo que seria sobrado del día anerior, no estaba en sus mejores condiciones, pero la impresión general fue buena. Para repetir con otros platos.
De postre queso con dulce de calabaza.

http://www.ojoalplato.com/archives/2578

  • queso con dulce de calabaza

  • lalama

  • cocido

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