Restaurante Delicat en Valencia
Restaurante Delicat
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:

Añadir vino por copa

Precio desde:
16,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Cierra:
Lunes
Nota de cata PRECIO MEDIO:
23 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.6
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
6.2
Comida COMIDA
8.1
Precio medio entorno ENTORNO
6.8
RCP CALIDAD-PRECIO
8.7
Bacalao con pisto marroquí y huevo a 65º
Mollete a la plancha relleno de pollo especiado y queso de cabra
Tataki de salmón con salsa tártara
Opiniones de Delicat
OPINIONES
31

Situado en la que es, probablemente, una de las zonas más bonitas de Valencia, este pequeño restaurante es una más de sus maravillas. Buena comida, elaborada con imaginación que convierte la cena en toda una experiencia de mestizaje gastronómico. Buen vino. Una sorpresa el de Bernabé Navarro. La sala con sólo cuatro mesas, bien amplias, resulta también un lugar muy agradable tanto como el trato que se recibe por parte de alguna de las dos personas que atienden. Lo dicho toda una sopresa, que vale la pena probar

Pocas alternativas teníamos siendo Domingo por la noche. Llamo a diversos locales logrando encontrar mesa en Delicat. Mal lugar para acudir en vehículo, no obstante encontramos sitio para aparcar relativamente cerca. El local es de reducidas dimensiones. Éramos 5 mesas. Correctos los detalles de sobremesa. Mientras tomamos 2 vermouth blanco miramos la carta con atención. Nos gusta esta combinación de cocina mediterránea y asiática. La carta de comidas es muy sugerente, la de vinos muy escueta y poco interesante. Veo que tienen Casa Balaguer 2006... Me disgusta mucho ver un vino que te ilusiona y cuando lo pides te dicen que no lo tienen. Como ese varios. Vamos, el pan nuestro de cada día. Ese fue el único lunar. La comida muy bien elaborada, presentada y con un magnifico sabor. Platos refrescantes y muy apropiados para esta época.

- Sushi vegetal con fideos de cristal (8 unidades).
- Salpicón de pulpo y langostino al estilo asiático.
- Ensalada de Sashimi de salmón con aguacate, patata y mayonesa japonesa.
- Carpaccio de manita de cerdo con mayonesa de wasabi.

- Cous-Cous dulce crujiente con crema de café especiado y cremoso de chocolate.

Bodega:

- Riesling Heiner Sauer.

* RCP muy buena, así como la atención al cliente. Los mejor sin duda la comida.

Un saludo.

Uno se pregunta cómo se puede poner semejante menú a ese precio. 4 platos y un postre a 12 euros, y ya no sólo es el precio, sino la calidad de lo servido.
Probamos una sopa de ajo blanco muy buena, fresquita.
Una ensalada bastante completa.
De carne sacaron pato, quizás el plato más flojo.
Y para terminar un magnífico plato de fideuá de marisco, bastante generoso.
No pongo la descripción completa de los nombres de los platos porque no me acuerdo.
De postre un tutifruti con helado, para mi gusto le faltaba algo de frescor a las frutas.
Una cerveza, agua y una copa de vino; además dos carajillos del tiempo.
Relación calidad precio excelente.
No vi la carta de vinos pues me limité a pedir una copa de vino blanco.

Esta era la primera vez que comía en este restaurante, aunque conozco a su hermano mayor por tres o cuatro visitas anteriores.
Pedimos el menú de mediodía para los cuatro, y una botella de vino de Casa Balaguer, siempre cumplidor.
El menú es correcto, con interesantes propuestas de cocina de mezcla. Por ejemplo, un gazpacho andaluz con toques exóticos. El resto de platos, en la misma línea. Si Seu Xerea se decanta más por los aires asiáticos, este lo hace por las influencias magrebíes y mediterráneas. En cualquier caso, tanto la cantidad como la calidad del menú son un regalo para su precio (12€).
En resumen: un lugar perfecto para comer a mediodía por la zona del Carmen si no se tiene mucha prisa, ya que el menú comprende varios platos.

Nos decidimos a ir a cenar a este restaurante mi mujer y yo y quedamos altamente satisfechos.

Pedimos a la carta, platos al centro que eran los siguientes:

- Brandada de bacalao con picadillo de pimientos.
- Mini hamburguesa tailandesa.
- Cous cous de vegetales.
- Carrillera de cordero con crujiente de chirivia.

Postre no tomamos porque las raciones son generosas y acabamos fenomenal, un pelín hinchados pero bueno eso nos pasa por ansias.

He de destacar que todo estaba muy bien preparado y cocinado con una mezcla de sabores muy buena.

Para beber 2 cervezas alhambra y 1 botella de Casa Balaguer 2006 (18€) + 2 cafés a los que fuimos invitados.

Mención aparte el vino, que estaba espectacular todo un señor vino.

Precios bastante razonables en los vinos y servicio muy atento.

Para el que quiera probar algo diferente es muy recomendable.

Lo mismo que el comentario anterior, bueno, bonito y barato. Pedimos el menú (no hay otra opción) de 4 platos, con toque oriental, muy bien elaborados. Además, pedimos una botella de 50 cl de les alcusses, agua y coca-cola, y cafes.

Me pareció un precio genial para el menú

Bueno, Bonito y Barato.
Me parece un sitio, además de cómodo, relajado, agradable,... en el que puedes disfrutar de una cocina personal elaborada con materias primas sencillas, bien cuidadas y comer por un precio muy razonable (12€) un menú de cuatro platos y postre, donde hay variedad, de verdura, pasta, arroz, pescado y carne, bien combinados y al mismo tiempo recorrer varios paises mientras comes, aunque Oriente les gusta mucho, a mí también.
Tomamos 2 x menú, cafés, agua, una alhambra y copa de AVAN por 31,50€ insuperable.

Me parece fantástico, he ido varias veces y seguiré yendo. MUY BIEN!!

A partir de las 13:30 hay un menú de mediodía compuesto por cuatro platos y postre (12 €), bebida aparte. Está presente el mismo durante toda la semana.
Coincido con el comentario anterior: con materias primas económicas se elabora una cocina muy sabrosa y original en el centro de la ciudad.
- Lentejas con huevo a 65º: en su punto de cocción y sabrosas, buena pareja con el huevo.
- Patatas con ventresca de atún: adornadas con cebollino, como en el plato anterior, las patatas son como de tortilla pero sin huevo y están acompañadas de lascas de atún.
- Satay de langostinos: como siempre decimos, estos platos orientales, con o sin curry, en este establecimiento los bordan.
- Tajine de pescado al estilo Dukala: había lomos de pescado, mejillones, calamares y langostinos junto con verduritas finamente cortadas, y todo suavemente especiado. Delicioso.
- De postre, un batido de sanguina con fresas, fruta de la pasión y helado. Para mi gusto, lo más flojo, tanto por comparación con los platos anteriores como por la excesiva acidez.
De beber pedimos una Alhambra (3 €) y una botella de Casa Balaguer (en realidad quería una copa, pero viendo la calidad, me tomé dos y me llevé la botella a casa). Cobrada, al igual que abajo, al precio de Beryna: 16 €.
El servicio, amabilísimo y servicial, como de costumbre, por parte de Katina.

Asi es! El titulo resume a la perfeccion, la sensacion que tuve al finalizar la comida que nos ofrecieron en Delicat, por solo 12 €uros x persona, que es el precio que han puesto a un fantastico menu de mediodia. Pero no solo me quede con esa sensacion: trato muy atento, cambio de cubiertos en cada plato, detalles como cobrarnos una botella de Casa Balaguer (18 €), al mismo precio que un Beryna (16 €) que habiamos pedido en un principio, pero se les habia terminado (por cierto, magnifico vino.
En cuanto a los vinos, tienen unas pocas referencias, pero suficientes para una opcion como esta. En lo referente a la comida, es de agradecer estas formulas, donde sobretodo, prima la inspiracion del cocinero, ya que con materias primas a priori economicas, te sorprende con un menu completamente variado.
De aperitivo: 2 Cervezas Alhambra, acompañadas de patatas fritas caseras
El menu consta de 4 platos y un postre:
-Sopa de maiz con mejillon(muy sabrosa, en la cual habian incluido maiz tostado,que le daba una textura crujiente y un mejillon al vapor)
-Ensalada con pimiento asado, habas frescas y bolas de queso (completa y con un aderezo muy adecuado)
-Curry de Gambas, acompañados de arroz basmati (excelente sabor)
-Cordero estofado al estilo camboyano (carne cocinada lentamente que se desacia en la boca con mezcla de sabores exoticos: soja,wasabi,sesamo)
-Sopa de piña con helado de especias(refrescante y muy sutil el helado)
Para acabar un cafe solo, el cual no nos cobraron.
Finalmente, 2 cervezas Alhambra, 2 Menus, 1 Botella de Casa Balaguer, 46 €uros (23€ p/p)
Magnifica opcion si estas por el Barrio del carmen, al cual le hacia falta sitios como este, que actualemnte solo encontrabas en zona Canovas y algo en Ruzafa.

Primera visita a este local que descubro gracias al comentario anterior. Cenamos en una de las cuatro mesas de la terraza. Ambiente agradable en una calle tranquila al lado de la plaza de la Virgen y frente al Café de les Hores. La carta ofrece una selección de platos de diferentes raices. Optamos por pedir la brandada de bacalao, buena, una ensalada de berros, frutos secos y berberechos (muy resultona), cous cous al estilo Dukala (ración muy abundante y bien elaborada) y finalmente el curry verde de pescado, bastante bueno, y acompañado de arroz basmati. Las raciones generosas hace que lleguemos a este plato ya a tope. De postre, una espuma de chocolate blanco que apenas probé. La carta de vinos es muy corta pero tiene algunas cosas que merecen la pena. Optamos por el Guitián 2007 (17€). Copas simplemente correctas. El enfriador no es agua con hielo y eso hace que al final de la cena el vino ya no se mantenga frio en la cubitera. Servicio amable. Muy buen café (Illy). En definitiva, un lugar con cierto encanto y muy céntrico, con buena relación calidad-precio. Si ampliaran un poco más la carta de vinos ganaría muchos más enteros.

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