Asi es! El titulo resume a la perfeccion, la sensacion que tuve al finalizar la comida que nos ofrecieron en Delicat, por solo 12 €uros x persona, que es el precio que han puesto a un fantastico menu de mediodia. Pero no solo me quede con esa sensacion: trato muy atento, cambio de cubiertos en cada plato, detalles como cobrarnos una botella de Casa Balaguer (18 €), al mismo precio que un Beryna (16 €) que habiamos pedido en un principio, pero se les habia terminado (por cierto, magnifico vino.
En cuanto a los vinos, tienen unas pocas referencias, pero suficientes para una opcion como esta. En lo referente a la comida, es de agradecer estas formulas, donde sobretodo, prima la inspiracion del cocinero, ya que con materias primas a priori economicas, te sorprende con un menu completamente variado.
De aperitivo: 2 Cervezas Alhambra, acompañadas de patatas fritas caseras
El menu consta de 4 platos y un postre:
-Sopa de maiz con mejillon(muy sabrosa, en la cual habian incluido maiz tostado,que le daba una textura crujiente y un mejillon al vapor)
-Ensalada con pimiento asado, habas frescas y bolas de queso (completa y con un aderezo muy adecuado)
-Curry de Gambas, acompañados de arroz basmati (excelente sabor)
-Cordero estofado al estilo camboyano (carne cocinada lentamente que se desacia en la boca con mezcla de sabores exoticos: soja,wasabi,sesamo)
-Sopa de piña con helado de especias(refrescante y muy sutil el helado)
Para acabar un cafe solo, el cual no nos cobraron.
Finalmente, 2 cervezas Alhambra, 2 Menus, 1 Botella de Casa Balaguer, 46 €uros (23€ p/p)
Magnifica opcion si estas por el Barrio del carmen, al cual le hacia falta sitios como este, que actualemnte solo encontrabas en zona Canovas y algo en Ruzafa.
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