Día veraniego, con luz y sol. Comida de trabajo y nos decidimos por Suances y ante los buenos comentarios oidos del nueno "sistema" del rte. de El Mirador de Suso, nos animamos. No describo el rte. pues anteriores visitas lo hacen. Si es de destacar las extraordinarias vista al mar Cantábrico, a la playa de los Locos y a la bahía de Suances.
¿Cual es el nuevo sistema?, pues que por 20 E. puedes comer cuantos platos quieras, una barra libre de comidas. Eso sí, servido todo en tu mesa. Encuentras en la oferta 19 entrantes, 6 platos de y con pescado, te encuentras con : Pimientos rellenos de Langosta,Balao Mirador, Merluza y 7 de carne y puedes comer : Carrilleras estofadas, Entrecotte a la plancha, Zancarrón, Secreto, entre otros platos.
2 personas sentadas a la mesa nos decidimos por:
- Gambas de Huelva a la plancha. 12 piezas de tamaño medio, blancas, frescas y en perfecto punto de hechura y sal. Muy sabrosas gustaron.
- Cecina de León. Bién cortada, fina, en justo tiempo de curación y con una acertada aceite de oliva virgen. Abundante ración. Muy satisfactoria.
-Pulpo a la gallega, en su punto, con un suave puré de patata, buén pimenton y mejor aceite.
- Tortilla de carrilleras de merluza. Gran plato. En su punto de hechura y abundantes carrilleras.
- Para cerrar Bonito con salsa de tomate. Gran punto de plancha. Se completó su realización por su propio calor. Quedó muy jugoso.
-De postre, no entran el menú, Mousse de queso con ciruelas pasas al P.X.. Gran postre. Cremosidad y dulzor en gran armonía y Tarta de queso con natillas. Muy rico.
Para beber: Carlos Serres Cr. 2009, buén vino que armonizó perfectamente con los platos solicitados.
2 cafés gentileza de la casa y una botella de agua mineral.
En el menú entra : sidra montañesa, agua o vino de la casa.
El servicio atento y profesional, Rocio, nos animaba a seguir pidiendo platos, una y otra vez. Tendrá exito.

Entorno bien definido en los comentarios anteriores.
Comida familiar con mis suegros.
Una larga barra preside el restaurante, comedor amplio con grandes ventanales y magnificas vistas, mesas bien vestidas aunque bastante juntas unas de otras, vajilla y cristaleria correctas.
Local totalmente lleno y con gran bullicio, a pesar de lo cual el servicio siempre permaneció bien atento.
Para compartir tres raciones al centro, todas a 12€:
Rabas de calamar fresco, correctas aunque algo escasas.
Almejas a la marinera, muy buenas y de gran tamaño.
Pulpo a la plancha, dos pequeños tentaculos pasados de punto y acompañados de puré de patata.
De segundos varios pescados todos a 14€, machote x2, lubina y merluza, bastante bien de punto y de sabor, aunque me parecieron raciones algo pequeñas, en mi caso me tocó la cabeza con lo que el desperdicio fué considerable. Todos se acompañaban de un puñado de ensalada.
Postres:
Helado casero, 5.50€, bien.
Leche frita, 5.50€, correcta.
Surtido de postres, 8€, de gran tamaño y variedad.
La carta de vinos es bastante clasica,con alguna cosa interesante, precios bastante comedidos, nos decantamos por Pazo Baión que resultó estar agotado y al final tomamos el que nos recomendaron, Veiga Serantes 09 x2 a 12€ la botella, bastante decente y sevido en cubitera.
Terminamos con unos cafes.
Un restaurante correcto que no pasará a mi lista de favoritos.

Aprovechando el veranillo de Enero, el sábado a 20º, nos acercamos a Suances, a este lugar donde las vistas del mar, playas, acantilados, etc. (podemos decir que esta sobre el mar) son simplemente magnificas.

Dos verdejos y aceitunas en barra, preceden al paso al comedor, que se encuentra al 50% de ocupación, lo cual dada su capacidad son al menos 7 u 8 mesas ocupadas.

De entrada hemos compartido entre los dos comensales una ración de cocido montañés, servido con todo su compango etc…: muy buen nivel tanto el punto de la alubia y de la berza, como la calidad de los acompañantes y sin estar nada grasiento. Ración más que generosa.

De plato machote al horno con patata panadera los dos: mas de lo mismo, muy buen nivel del pescado, ración generosísima y las patatas tipo panadero, quizás lo mejor. El precio de cada ración a 15,50 euros, que dado el mercado de los pescados salvajes, al menos por estos lares, me parece un precio excelente.

Surtido de postres a compartir: normalitos.

Carta de vinos, con cierto nivel teniendo ciertas cositas a nivel nacional, tomamos Cadozos 2005 tempranillo y pinot noir. El servicio del vino normal.

Cafés y un GT de Tanqueray con tónica Swepssssssssssss, (el responsable del local que comento que ante la gran demanda no le queda más remedio que disponer en poco tiempo de un variado surtido de ginebras).

Precio total 76 euros. A mi criterio muy buen precio, teniendo en cuneta que hablamos de pescado salvaje y el vino era de 20 euros.

Colgando como hice hace unos días,la celebración de una feria del pulpo en Suances, decidimos asistir este pasado miércoles, pues venían unos amigos de Logroño. El menú es cerrado a 28,00 por comensal, incluida bebida y postre. El menú consiste de un entrante que es una ensalada de pulpo, sabrosa, abundante pulpo, que estaba en su punto de cocción y aliñado con una salsa pil-pil. Se continua con una crema de pulpo con picatostes, plato caliente que fué una sorpresa por su delicado sabor a pulpo y roca. Se cierra con un pulpo a la plancha y mousse de patata con pimentón, estaba bordado y con muy buena textura, era un tentáculo de buén tamaño. El postre le perdonamos, pues nuestros amigo traían una tarta de la confitería Viena de Logroño que fué una sorpresa extraordinaria, era todo una delicadeza de texturas y de sabores y unos bombones de aceite y otros de vino, que estaban insuperables. La propiedad no nos puso ninguna pega, todo fueron facilidades y amabilidad.
Acompañamos la comida,muy bién armonizada, con dos botellas de Cava Elyssia, un cava rosado brut nature que lleva un 90% de Pinot Noir y 10 % de Trepat, cava de gran calidad, es de cuerpo, muy vinoso, con nariz de chuches de fresa y frambuesa, una auténtica delicia.
Hoy he puntuado más el entorno por que el Cantábrico estaba "furioso" y el espectáculo de las gigantescas olas era fuera de lo común

Ante la lectura de este hilo del compañero Jacomur https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/805766-dias-pulpo-suances

Y con un día de noviembre sin llegar al veranillo de San Martín, pero con todos los atributos de verano, me dirijo a este restaurante.

El entorno ya esta definido, sobre todo si se lee el hilo, pero si he de añadir que nuestra mesa estaba, situada en una esquina del restaurante, estratégicamente situada ante dos grandes ventanales, en uno se ve con todo su esplendor la famosa playa de Los Locos (base de la famosa novela y cuna y vivero de numerosos surfistas) y por el otro ventanal se puede divisar al fondo de grandes praderas, los Picos de Europa.

Aunque es el día de las jornadas del pulpo, al ser una comida al mediodía, las jornadas aun están en pañales y solicitamos un menú “no del todo” pulpo.

Mesa debidamente separada de sus vecinas, con doble mantel, el inferior blanco y el superior azul, ambos de tela y servilletas azules.

Vajilla, copas y cubertería de buen nivel.

Dos comensales, decidimos comer en plan platos a compartir:
Platos al centro:

Crujiente de pulpo con alli oli de mostaza: curioso, de tipo tempura el pulpo, con buen punto tanto el pulpo como su envoltura y se acompaña con buen maridaje con el alli oli.

Hojaldre de pulpo: una manera novedosa de presentar el pulpo, en formato redondo, con varias capas de pulpo alternado con verduras y recubierto con el hojaldre: bueno y curioso.

Cada uno con su plato:

Crema de pulpo con picatostes (presentado en una copa especial): muy buena la crema y con un buen entendimiento con el pulpo.

Marmita de pulpo: muy buena su salsa, sin desmerecer el resto.

Y cerramos con plato al centro, 6 chuletillas de lechazo (de los de verdad) con sus patatas fritas y su pimiento: gran nivel.

De postre una ración a compartir de crema de queso: quizás por llegar al postre demasiado forzados, este fue lo que menos nos entusiasmo.

De beber dos vinos de las jornadas Carlos Serres cr 2007(me ha gustado este vino, dentro de su nivel) y una copa, para empezar la comida, por persona de Mantel Blanco 2009 que cumplió con creces.

El servicio muy amable, con detalles de profesionalidad y lo que más difícil de encontrar: con ganas de agradar.

Precio final, junto a una botella de agua y dos cafés (incluido vino) 62 euros Con IVA incluido.

No puntuo el epigrafe vino, al no ver la carta.

Restaurante a añadir en la agenda para visitar de forma periódica.

Despues de un pequeño recorrido por la Costa Occidental Cantabra, optamos por este restaurante. A nuestra llegada podemos dar fé de que las vistas son impresionantes, y basandonos en anteriores comentarios solicitamos mesa junto a una de las grandes cristaleras, con vistas la Playa de los Locos. Como inicio pedimos Pulpo a la Plancha con Crema de Patata, muy conseguido y ya descrito en comentario anterior. En primeros, Langostinos Plancha (1), Ensalada de Queso de Cabra (1), Ensalada Tomate y Cebolla (1), y Alubias Pochas con Almejas (3). En este ultimo hubo diversidad de pareceres, en base a condimentacion y terminacion de plato. En segundos, nos recomendaron un pescado que aqui se denomina San Martin (6), y en la zona del Mediterraneo San Pedro ó Gallo Pedro. En general se consideró que para poder degustar en paladar su autentico sabor, existia un punto de vinagre en ligero exceso. Como postres, Tarta de Pera (1, Flan (1), Tarta de Queso (1) y Helado Casero sobre Tulipa (lamentablemente nada crujiente y muy blanda) (1). En bebidas, Cervezas, refrescos, Agua, como Tinto el recomendado por la Casa, Carlos Serres Rioja y en Blancos un Adegas Gran Vinum Albariño. Cafes y Orujos (estos invitacion de la casa). Servicio atento y con deseos de hacer la comida agradable. Por los comentarios anteriores, nos dio la impresion de que esta posiblemente relajando sus expectativas, pues existieron cuestiones puntuales que no estaban al nivel que se les suponia.

Cinco amigos decidimos ir a comer a Suances y optamos por este rte., pués sus vistas sobre la costa del mar Cantábrico son extraordinarias. Nos reservaron mesa con vistas al mar. Servicio correcto y profesional. Mesa bién vestida con mantel de algodón, cristalería Schott y vajilla en correspondencia. De primero tomamos percebes del Cantábrico para 5. magníficos de tamaño y llenos de sabor a mar, Después Micuit a la pancha con mermelada de pera y frutas, sorprendente punto el que dan al mi-cuit, muy bueno. Continuamos con unos bocartes del Cantabrico al horno aderezados con un buén aceite y ajo fresco picado, magníficos y cerrasmos con un rodaballo de 3 Kg pescado en el Cantábrico, carne tersa, dura y fresquísimo, Vamos de "10". De postre crema de queso con ciruelas pasas al PX., muy rica. Para beber: Agua Vilas del Turbón, gran agua ¿el mejor de España? y 4 botellas de Condes de Albarei 2009, hizo un buén maridaje con la comida, muy buén vino, mucha fruta, correcta acidez y un magnifico paso de boca y larga persistencia en boca, el mejor desde hace varias añadas. Me indican que ha sido Bacchus de Oro en el último concurso. Tiene una amplia carta de vinos , pero nos dice la propiedad que está confeccionando una nueva de cara al verano.

Está situado en un emplazamiento excepcional, encima de la Playa de los Locos, con unas vistas magníficas sobre Picos de Europa, bahía de Suances y sobre todo el acantilado encima de Los Locos.Comedor amplio con zona para fumadores y no fumadores.Mesas bien vestidas, cristaleria Schost.Comenzamos con un foie de pato con compota de pera y miel, muy bien el punto del higado de pato, maridando perfectamente con la compota y miel (17,00).Continuamos con un pulpo a la plancha con crema de patata, al punto y con un buén aceite de oliva virgen y pimenton, novedoso y exquisito, sirven los tentáculos enteros(13,00).Después tomamos un arroz con bogavante, ¡sublime! Y abundantísima. De lo mejor que se puede comer por estas tierras cantabras (21,00 pax).De postre una crema de queso con ciruelas al px y phsilis (5,50) para compartir. Para beber Mantel blanco verdejo (8,00). Atento y diligente servicio.Buena carta de vinos: Teofilo Reyes, Mantel blanco, Morlanda, Cava Gradiva, Condes de Albarei, Monsant, Reservas de rioja, Riberas del Duero, a buenos precios.