Masía a pié de carretera, comedor muy cálido, cómodo y amplio. Degustación largo para 2 personas. Excelente trato de Joan Juncà, jefe de sala y sumiller. Persona entendida y sensible. Nos pusimos en sus manos y nos dejamos llevar. Muy buena sintonía. Nos recomendó un vino fuera de carta (Petrea 2003 Penedés), un merlot redondo, goloso y aterciopelado (30 €: tienda x 1,5). Decantado. Nos conesó un secreto de este vino que no voy a desvelar. Para los Snacks nos ofreció una copa de blanco Monte Novo Godello (Valdeonas) de una botella magnum a medias. De la comida destacaría la ensalada de pato con peras (sobresaliente) y la crema de alcachofas, vieiras y aceite de trufa. Luego la cosa fué "indescendo" progresivamente: Truita de camasecs (8/10) Peix daurat amb mango i vainilla (7/10) Arròs de conill amb tòfona blanca (8/10) Cua de bou al merlot (7/10) y espatlla de cabrit a 64º (5/10). En un restaurante de este nivel NO se puede ofrecer un trozo de paletilla de cordero SIN DESHUESAR, por muy rica que esté, que lo estaba. Postres correctos acompañados por un Moscato d’Asti fantástico. Cafés con petit fours algo justas. Buena R.C.P.: 105 € x 2.

Primera visita a Ca l’Enric. Sens dubte lloc altament recomanat. Vaig fer el menú degustació amb algunes variacions decidides per Joan. Plats excel.lents, ben presentats, equilibrats, originals,... El menjador molt tranquil, convida a gaudir de les propostes gastronòmiques, amb taules adeqüadament separades. Servei molt correcte. 100 € per persona. Per recomanar i tornar-hi!!!

No estoy seguro si goza del privilegio de ser un restaurante estrellado, pero sin duda en nustra visita, nos estrellamos!
Elegimos un menú degustacion interminable, pero sin ningún pescado i con ningun, repito ningun plato digno de recordar.Bien, si recuerdo un arroz por passado i saladíssimo.
Carta de vinos extensa pero sin eferencias innovadoras.Eso si. ni un vino con añada y la carta se le caen la hojas, es decir en pésimo estado.
Del servicio, poco a decir.La camarera que nos toco a duras penas sabia que era lo que servia, ya que le preguntamos dos veces sobre dos ingredientes y no supo la respuesta, no se intereso en ir a buscarla.
El maitre muy profesiona. eso si, pero no llega a todas las mesas y no tiene ningun segundo que lo cubra.
La verdad es que no volvere.

Una experiencia única! Los hermanos Juncà hacen de la cocina de la Garrotxa un placer por los comensales. Tanto platos salados como dulces fueron sublimes, al igual que la selección de vinos que nos sirvió Joan. Uno de los mejores estrellas michelin de Catalunya. Cosa que hay que decir que recientemente se han dado estrellas que no las valen... si decir nombres. La carta de vinos la encontré muy mejorada al igual que las copas de agua.

Vaig venir per a un casament i la veritat impressionant.
El lloc és una passada envoltat de muntanyes.
El menjar deliciós i el servei increible.
espero tornar-hi

Restaurante regentado por tres hermanos. Muy buena cocina con raíces de montaña. El menú gastronómico realmente perfecto. El servicio del vino muy bueno con una estupenda carta de vinos y copas riedel muy buenas. Volveremos seguro

Gran restaurante. Hace un par de semanas que fuímos y la verdad es que me sabió a poco... ya que se hizo corta la estancia... A destacar la magnífica becada a la royal y los arroces que hacen. Los postres estan a un altísimo nivel aunque sean simples de montaje. Los vinos muy interesantes, se nota la mano de Joan. A recomendar, una de las mejores estrellas michelin de lejos de Girona.

Impresionante restaurante de cocina de autor que actualmente posee una estrella michelin, situado en la vall de bianya(la garrotxa) en un entorno natural de belleza incomparable. esta cocina fusiona recetas tradicionales y productos de la garrotxa con las tecnicas mas frescas y cuenta con una carta de vinos que nunca deja de sorprendernos. Una decoración que busca el equilibrio entre el minimalismo y la elegancia rústica, además de un servicio muy profesional, agradable y atento...
Está todo muy muy bueno pero a mi lo que me hace temblar es su royal de liebre... simplemente la mejor que he probado en mi vida.Recomiendo que lo visiteis si pasais por allí. (La Garrotxa)

Excepcional cocina. He cenado bastantes veces en este restaurante y sólo en una ocasion no estuvo a la altura(un mal dia lo tiene cualquiera). Joan te asesora de forma excepcional tanto en la comida con en la bodega. De forma especial recomendaria su menu de la becada. No entiendo como solo tiene una estrella Michelin. Es, para mi, uno de los mejores restaurantes de España junto con Berasategui. Sin dudarlo merece un viaje ex-profeso para cenar.

Decidimos provar la carta. De primero ensalada de tomate con jamón iberico (20€) y bacalao con all-i-oli suave (28€). De segundo dos "cabrit" al horno (26€). El cabrit con farigola y miel fue genial, lo sirvieron deshuesado y a su perfecto punto. De postres 2 sublimes coulants de avellanas. Pedimos a Joan que nos aconsejara 1/2 blanco para los primeros y un titno de segundo. Eligió un Chablis Grand Regnard y un Oliver Conti 2000. Muy acertado el balnco pero no acabó de gustarme el Oliver Conti. Quizá hubiera preferido un Ribera (Aalto?). Había dos tipos de pan, de payés y creo recordar que xapata. Comedor muy espacioso y en cada mesa hay un mueble auxilar con las copas (spigelau me parece) para los cambios de bevida/vino. En total 205€ muy bien invertidos.
En vino pongo un 4 porque no me gusto el Oliver Conti pero la carta y el servicio son de 5.