Que a menos a venido este local.Parece inconcebible.
Servicio horroroso-1 hora de reloj-desde la comanda hasta el primer plato.Y eso que estaba casi vacìo.
Cuando ya harto me dispongo a marcharme,aparece el responsable (dueño) del local y nos perdona la vida.
Este Sr. al sushi le llama maki y al revès.Y pretendìa enseñarnos !!! Insòlito.
Tampoco habìa el helado que pedimos, y en otro helado directamente nos lo cambiaron por otro que no habìamos pedido.
Lamentable cena en el mediterrasian,para no volver.

Viernes noche, cena en el ático. Buenas vistas sobre la fachada marítima.
Tomamos un menú degustación formado por un pequeño entrante de cortesia, un primer entrante que era una especie de vizcocho de Foie,bueno, luego un plato de pescado a base de rodaballo salvaje, perfecto de cocción y sabor. A continuación un plato de carne que me pareció solomillo ibérico con una salsa muy rica y de postre fresas acompañadas con una especie de helado de leche ,buenas la verdad. Petit fours incluidos

Servicio destacado, buena carta de vinos con márgenes normales, buén coperio, llenado de copas constante. Añado pag web ilustrativa

http://www.peixibrases.com/tour_virtual.html

Precio sin bebidas.

Cena entre semana con pocas mesas ocupadas. tuvimos la suerte de encontrarnos con el dueño Tomás que nos aconsejo perfectamente, le pedimos que nos preparara una cena con más platos y menos cantidad, y la verdad que resulto una experiencia exquisita y agradable. Nos preparo una cena tipo la salita o oscar torrijos consistente en 6 platos y un postre pero con raciones más generosas. los platos son individuales con cambio de servicios entre plato y plato. el servicio del vino adecuado con el camarero dispuesto a servirte cada vez que te faltava vino en la copa. la verdad que los nombres y los ingredientes de cada plato no los recuerdo bien aunque los explicaban cada vez que los servián, pero intentaré dar una versión generalizada. Empezamos con un a ventresca de atún acompañada de otros ingredientes con muy buen sabor, a continuación un foie con unas frutas que estaba espectacular, le siguio una especie de ajo arrriero con un huevo atemperado tambien muy bueno, despúes unos pulpitos pequeños al ajillo (quiza fue el plato más flojo aunque correcto),continuamos con una especie de crep relleno de rabo de toro y setas que estaba realmente bueno, y como plato final una dorada salvaje a la plancha de buena calidad, terminamos con un sorbete de coco y frutas de fácil tomar. Acabamos la velada con cafés y copas y unos dulces detalle de la casa.

La visita a este restaurante en una zona de mayor paso de Dénia fue un poco decepcionante, no tanto por la comida , sino por todo lo que acompaña a una cena: servicio, comodidad, amabilidad, etc.
Este año habían habilitado el restaurante en la terraza del 2ªpiso, vistas espectaculares.
Nos sentaron en una mesa junto al ascensor, con el consiguiente trasiego de personas y platos pues la cocina estaba en el piso inferior. Lo peor fue que habían bastantes mesas vacías y nos sentaron en zona de paso.
El servicio muy malo, un responsable de salón con mal genio, riñendo a los camareros en medio de la sala y cuando te estaban atendiendo, venía y les hablaba de otra mesa; literalmente al sumiller nos lo envió a otra mesa y nos atiendió él, le pedimos un vino de la zona, afrutado, ligero y fresco, nos trae uno fermentado en barrica y no en buenas condiciones, cuando pedimos el cambio se pone"chulito"y nos dice que está muy bien y que si preferimos otro allá nosotros... . Los camareros inexpertos, amables pero sin calidad suficiente para estar en un restaurante de esta talla...nos cambiaban en cada entrada los platos ...pero mientras te comías una ostra te retiraban los platos con prisas y claro el desastre era...para luego esperar entre plato y plato 15 min. Pretende ser referencia de calidad en el paseo marítimo, pero le queda mucho que aprender de su hermano mayor El poblet.
Bogavante del mediterráneo a la plancha y suquet como platos principales, destaca el bar de ostras, espectaculares!!
La calidad de la comida fue media-alta(el año pasado nos gustó mucho más), excelente materia prima pero cocina sin carácter, pero mucho más alta fue la factura final. La relación calidad-precio deplorable.
Otro tema es el de los niños,como siempre les explicas que su plato salga cuando esté preparado..y no hay manera, te lo traen con tus principales con lo que están 1h sin comer..reclamado mínimo 3 veces ,para hacer ventresca plancha con patatas(chips o papas) pues no preparan. Por supuesto, sin menú de niños.
Esperemos que la próxima visita sea más positiva.
NOTA: La visita fué en verano. Entiendo que el verano es una locura en Dénia donde hay tanto turista nacional y extranjero y es difícil encontrar buenos restaurantes con buen servicio.

Fuimos hace un par de semanas a comer y tanto nos habian dicho que creo que no llego a tanto. El local es una pasada con la impresionante bodega en la entrada cogiendo las dos plantas y el acuario de las ostras. Pero el servicio para el local que es algunos peros, grandes bandejas para traer la comida de varias mesas(la cocina no esta tan lejos), los camareros correcto simplemente camareros, poca idea de los vinos y licores y es una pena porque hay para disfrutar.La materia especial, los pescados frescos y en su punto. Ayer decidiomos comer en la planta baja, de tapas. Me esperaba otra cosa dada la calidad de la primera planta, lo de la planta baja no tiene nada que ver, ni en producto , ni en servicio.El vino de la casa blanco(12€)un albariño bueno.

Cuando decides ir a un restaurante al que se le supone cierto nivel puede que te decepcionen determinadas cosas. Y es que el servicio es deficiente: Te sientan y te dan la carta, te preguntan si quieres tomar un aperitivo;a los 2 minutos de dejar la carta pregunta otro camarero que vino quieres, y dicho camarero no sabe que es una botella de vino de 3/8!!!. Cuando logro que me entienda, lo trae, descorcha y pide que lo cate mientras me estoy tomando la cerveza del aperitivo. Le digo que se espere... Posteriormente tengo que solicitar que me cambien un plato lleno de salsa de un entrante para tomar el siguiente que está ya servido al centro de la mesa...El camarero nos tutea...

Y la comida: Clochinas a las brasas (que realmente son al vapor)y sepionet creo que a la brasa de entrantes. Luego pescado de la lonja de Denia: Escorpa a la espalda (30 euros sin iva) y Dentol a la plancha, ambos con la misma guarnición de 2-3 palitos de tempura de hortaliza. Bueno, pero creo que precio excesivo.
Postre: Fresas rotas a las 3 pimientas para compartir. Todos los postres 10 euros.
Cafe. El vino Albariño que no recuerdo el nombre 3/8 10 euros
Precios en carta sin IVA

Total: 122 euros / 2 personas

Local bastante bonito el cual cenamos dos personas y nos gusto bastante,pedimos tres entradas,foie con frutas estaba sensacional,pulpitos muy buenos,anchoas de l escala correctas.De segundo yo pedi rodaballo estaba muy rico y mi pareja pidio San Pedro que estaba exquisito se nota que el pescado es fresco.De postre unas fresas rotas muy ricas y uno de citricos muy buenos.Restaurante que recomiendo ya que fusiona el buen producto con algun toque de innovacion.Servicio correcto.

Abierto el mes pasado en un punto neuràlgico de Denia,ofrece una cocina muy solvente donde prima el producto.
Asesorado por Quique Dacosta,del Rte. El Poblet,se nota en todo.
A destacar en nuestra visita la coca crocante de verduras y la esqueixada de bacalao y verduras asi como un pulpo seco como no he probado en ningun sitio (perfecto de punto y sal).
Como segundos, garbanzos con langosta exquisitos; suquet de escorpa perfecto y presa iberica "Joselito" y lomo de bacalao a la brasa donde impera el producto tratado impecablemente.
A destacar en los postres las fresas rotas con tres pimientas.
Todo esto regado con Fransola y Waltraud.60 euros/persona.