Sigue siendo mi restaurante preferido de Valencia, acogedor, muy buena relación calidad precio ( incluso por la noche el menú de 19 euros), buen servicio, tranquilo, agradable ,comida de buena calidad....Un sitio a tener muy en cuenta.

El local me resultó muy agradable, había poca gente, eso hace que no se pueda valorar la acústica ni el ritmo del servicio. Hay dos paredes enfrentadas con ladrillo visto y el techo con vigas de madera también a la vista. El resto predomina el blanco
Las mesas y su equipamiento correcto, copas Schott, mantel camino de mesa, escaso para vestir bien una mesa para comer.
La carta interesante, con propuestas originales. Tomamos lasaña de calamar con su tinta, lomo de bacalao en tempura y arroz meloso con bacalao y coliflor, exquisito, lo mejor de todo. Postres con altibajos.
La carta de vinos es algo clásica, pero con buenas propuestas. Alión, Roda I, Belondrade, Gosset, Krug, etc. Conté aprox. unas 80 referencias.
El servicio bien, sabiendo hacer su trabajo con discreción. El camarero de la sala es nuevo en el local.
El precio del pan disparado. 2,20 euros cuatro rebanadas.

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Hemos estado varias veces y siempre nos convence.
Por su elegante y moderna decoración, por su excelente comida, por el correctísimo servicio del vino y, sobre todo, por el encanto personal de Eduardo, el maître.
A destacar la "coca" de verduritas con anchoa, la lasaña de calamares o el milhojas de foie... por ejemplo.
Además su ubicación en pleno corazón del barrio del Carmen lo hacen aún más atractivo si cabe.
Ah, y no te pierdas sus deliciosos cócteles!!

Muy reomendable por su ambiente, decoración y tb como no por su comida. Servicio muy atento, platos clásicos adaptados a la cocina actual.Muy buenos los cocteles y el café que sirven. Muy aconsejable

Fuí a comer a medio día y me llevé una grata sorpresa. Por 18 euros que valía el menú obtuve 2 platos y postre (muy buena pescadilla en salsa verde y excelente el postre, Canutillos de piña con salsa de chocolate) y todo muy bueno y fresco. La decoración es fantástica, parece un antiguo palacete, techos altos, recientemente reformado. Amplia carta de vino y buen servicio del mismo. La botella de vino no entraba en el precio del menú, obviamente. El problema es aparcar por la zona, pero por ese precio no todo va a ser perfecto. Recomendado

Restaurante-Coctelería, muy bien localizado, local amplio y atractivamente decorado.
La cocina sin ser mala, no parece aportar nada nuevo al panorama de la “Nueva Restauración Valencia” nada nuevo, nada sorprendente y nada impactante, ni nada digno de mención especial, pero todo muy correcto.
La carta de vinos, mas de lo mismo, sin sorpresas ni buenas, ni malas, correcta sin mas muy mejorable sin duda. Cristalería también correcta y servicio en sintonía.
Lo mejor, sin duda el precio.
En definitiva, una nueva y correcta opción en el Barrio del Carmen, para cambiar de ambiente y conocer o probar nuevos sitios.
Recomendable.

Estupenda nueva opcion en el centro, una agradable sorpresa en un sitio muy bien decorado, aun se nota que acaban de abrir, pero tambien se nota profesionalidad tanto en la cocina como en la sala.Faltan detalles en ambos sitios pero se nota interes por mejorarlos.La cocina es con sabor contundente y bien casado, nada minimalista pero si creativa, y aglutinando saberes de larga experiencia, el cocinero me dicen viene de zacarias, tapineria, ect. y se nota. Pescados frescos y en su punto y entrantes memorables (milhojas de foie con queso de cabra y manzana caramelizada), el servicio atento y con alguna pretension de restaurante de nivel, pero con simpatia, y eso se garadece.
Nos ofrecieron tomar un coctail en la barra al terminar, y,la verdad nos sorprendio, de verdadera cockteleria.
El servicio de vino, justo pero apropiado a la rcp.La carta de los vinos muy mejorable, pero estan en ello. Se agradece algunas buenas menciones de la tierra, pero un poco antiguo la seccion tradicional (rioja, Ribera).
Globalmente, acogedor, sorprendente, y con buenas expectativas. Precio 4 personas con Alcusses 118€;. Vale la pena intentar aparacar por la zona.